Pesto szpinakowe z fetą

aga-a

Member
Wrz 3, 2005
1,122
0
0
Jest pesto szpinakowe z serem pleśniowym to może ja zaprezentuje swój makaron z pesto szpinakowym i fetą
icon_smile.gif

bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu, jak to pesto i pasta ;)

U mnie z makaronem spighe

Pesto szpinakowe i fetą + makaron
2 porcje
  • makaron spighe (lub inny) – 150 g
  • szpinak – u mnie mrożony 150 g
  • uprażone orzechy włoskie -garść
  • ząbek czosnku lub dwa ;)
  • mała cebulka
  • oliwa
  • woda z gotowania makaronu
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • feta
Makaron ugotować al dente.
Cebulę i czosnek obrać, posiekać i zeszklić na odrobinie oliwy. Dodać szpinak i dusić, aż się rozmrozi. Dodać po szczypcie gałki, soli (odrobinkę, bo feta jest słona) i pieprzu.
Do miksera wrzucić szpinak, część fety i uprażone orzechy (część). Zmiksować. Dodać łyżkę oliwy i łyżkę wody z gotowania makaronu. Ponownie zmiksować. Doprawić do smaku i wymieszać z makaronem. Makaron przełożyć do miseczek i posypać pozostałą pokruszoną fetą i orzechami.
 

Załączniki

  • pesto_szpin1.jpg
    pesto_szpin1.jpg
    22.5 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator: