Piętrowy sernik z malinami i białą czekoladą

[Joanna]

Siedzi w piecu, w wersji ciemnoczekoladowej (bo niespodziewanie zabrakło białej czekolady) i eksperymentalnej (z mniej tłustego sera, ale z dodatkiem masła).

 

[Joanna]

Pyszny wszedł, bardzo kremowy. Smakuje jak truflowe nadzienie do czekoladek.

 

[Krystyna9]

o matulu, ależ wodzisz na pokuszenie Joanno

A jak cudnie ubrałaś to pokuszenie

 

[Joanna]

Ciebie to na sernik kusić nie muszę.

Najbardziej mnie ucieszyło, że wyszedł z sera o zawart. chyba 11% tłuszczu ( Luxmilk z Biedronki, w kilogramowym zielonym wiaderku), do którego dodałam 100 g masła. Nie zawsze mi się chce jechać do Carrefoura czy Tesco po Delfiko, a Biedronkę mam na osiedlu.

 

[Krystyna9]

A to podobnie jak u mnie masz te sklepy. Biedronka i Lidl po drugiej stronie ulicy, a reszta marketów po drugiej stronie miasta. Muszę wypróbwac w takim razie ten ser + masło. Bardzo żałuję, że nie ma już tych serów śmietankowych w Biedronce.

 

[Joanna]

Wersja piętrowa, podwójnie czekoladowa, rabarbarowo - malinowo - różana. Jeszcze stygnie.

 

[agula7]

Obłędny

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=1183974Wersja piętrowa, podwójnie czekoladowa, rabarbarowo - malinowo - różana. Jeszcze stygnie.

Joanno - czy ja mam bardzo daleko do Ciebie??

Mniam

od prawie miesiąca za mną sernik chodzi - chyba będę musiała upiec w końcu...

 

[lambethka]

Joanno piekny sernik! bede robic na pewno! a rozany to znaczy? ktoras warstwa byla rozana?

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=1184281Joanno - czy ja mam bardzo daleko do Ciebie??

Daleko - ponad 550 km....
Ale jak będę kiedyś jechać w Twoje strony, przywiozę Ci sernik.

index.php?act=findpost&pid=1184365a rozany to znaczy? ktoras warstwa byla rozana?

Zrobiłam mus z ugotowanego z łyżką wody rabarbaru, dodałam do niego mus z przetartych przez sito malin i trzy łychy konfitury z płatków róży (czyli surowych płatków utartych z cukrem). Dodałam po około 3/4 szklanki do warstw z białą i ciemną czekoladą, a do reszty musu (w ilości też około 3/4 szklanki) dodałam dwie lyżki cukru, 2 łyżeczki maizeny i jedno żółtko i zrobiłam z niego pajęczynkę na wierzchu tak samo, jak w serniku z mango.

Ciasto urody specjalnej nie ma, przez rabarbar jest nieco burawe, ale smak - obłędny. Czuje się aromat róży i kwaskowy posmak rabarbaru. Bardzo mi smakuje (niestety

).

 

[lambethka]

MUSZE koniecznie zrobic!!!! szal!

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=1184405Daleko - ponad 550 km....
Ale jak będę kiedyś jechać w Twoje strony, przywiozę Ci sernik.

Uj. To kawałek faktycznie

Zapraszam w razie czego nawet bez sernika

 

[Joanna]

Dzięki, będę pamiętać,

Dziś zrobiłam malutki, z pół porcji, a na wierzchnią pajęczynkę przetarłam domowy dżem malinowo - różany.
Ciekawa jestem, jaki wyjdzie (siedzi w piecu), bo ma być na prezent.

EDIT:

 

[lambethka]

zrobilam! w wersji malinowo czekoladowej - bosz jakie to pyszne!!!!
dziekuje za przepis - na stale bedzie w mom kajeciku