Piętrowy sernik z malinami i białą czekoladą

jean

Member
Kwi 12, 2006
7,139
0
36
Joanna cudowtórczyni sernikowa!!! i ....sadystka!!!!
icon_mrgreen.gif
 

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
6
0
Joanno...zupelnie nie zauwazylam Twego wpisu wczesniej...Twoje serniki, wlacznie z tym, sa arcydzielami!
Najbardziej podoba mi sie wersja brazowo-rozowa...boskie!!!!
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
33,924
6,343
113
Dziewczyny, zamiast mnie zawstydzać
icon_redface.gif
przesadnymi pochwałami, zróbcie ten sernik!
icon_smile.gif
Zobaczycie, jaki jest prosty i smaczny! No i mało "brudzalny"...
icon_wink.gif
Przecież po to wstawiam zdjęcia swoich różnych wersji i modyfikacji, by Was przekonać, że to łatwe i bezstresowe, a jednocześnie pyszne i eleganckie ciasto na każdą okazję!
icon_smile.gif
 

carbonicum

Moderator
Członek ekipy
Contributor
Wrz 13, 2004
8,558
25
38
wlasnie pieke i nie wiem, czy po wlaniu bialej masy tez mam piec dalej w tej wodzie? heeeelp!!!!!
 

carbonicum

Moderator
Członek ekipy
Contributor
Wrz 13, 2004
8,558
25
38
sernik niekonwencjonalny, ciekawy w smaku, dobry, ciekawe polaczenie kwaskowej malinowej masy z kremowa biala

jak dla mnie jednak troche za ciezki, tzn. lezy tak na zoladku
icon_redface.gif

na drugi raz napewno mniej cukru i mniej bialej czekolady, wg. mojego gustu jedna tabliczka calkowicie by wystarczyla, a tak to to troche smakuje jak biala czekolada(no ale jest duzo jej fanow
icon_wink.gif
)
dobrze tez ze wrzucilam caly mus z malin, bo inaczej malo by je bylo czuc

zaraz sobie ide jeszcze zjesc kawaleczek na wieczor
icon_redface.gif
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
33,924
6,343
113
Mnie tam nic na żołądku nie leżało, ale on przyzwyczajony do takich ciast ...
icon_mrgreen.gif

Cukru od razu dałam mniej, a z czekoladą się zgadzam. Wg mnie też wystarczy 100 gramów.
Ale moim stołownikom bardzo smakował zrobiony wg oryginalnej receptury.
icon_smile.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Maraa

Well-known member
Mar 26, 2008
2,306
383
83
Ja zrobiłam ten sernik tydzień temu, też z truskawkami. Reszta była jak w przepisie z białą czekoladą. Od siebie dodałam jeszcze glazurę truskawkową.
Jest pyszny i kremowy, taki jak lubię
mniam.gif
Zjedliśmy go w niedzielne popołudnie, następnym razem zrobię z podwójnej porcji z malinami.

Joanno, dzięki za cudowny przepis
cvety.gif
No i za sernikowe ABC, które pozwoliło mi zaprzyjaznić się z tym rodzajem ciast
bussi.gif



P.S. Fotek nie mam, bo akurat wtedy aparat ,,wybył'' z domu, ale kolejny postaram się uwiecznić.
icon_smile.gif
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
33,924
6,343
113
Cieszę się, że smakował.
icon_smile.gif
Wersja z malinami jest boska, ale trzeba poczekać na sezon malinowy, zadowalając się na razie truskawkami ...
icon_smile.gif
 

Maraa

Well-known member
Mar 26, 2008
2,306
383
83
Joanno, jak robię sernik z podwójnej porcji to jaki powinien być czas pieczenia? Wykombinowałam, że też podwójny, bo przecież masy serowej jest dwa razy więcej.
gruebel_2.gif
Ale boję się, że to jednak trochę za długo. Nie chciałabym, żeby mi popękał albo stracił swoją kremową konsystencję.
Ty na pewno znasz odpowiedz, proszę poradz mi
cvety.gif
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
33,924
6,343
113
Marao, masy serowej jest dwa razy więcej, ale wysokość ciasta się przecież nie zmienia, bo piecze się go w większej tortownicy.
icon_smile.gif
Nie ma więc potrzeby przedłużania czasu pieczenia.
icon_smile.gif
Przynajmniej ja tego nie robię....
icon_smile.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Maraa

Well-known member
Mar 26, 2008
2,306
383
83
Dziękuję Joanno
bussi.gif


Właśnie wyłączyłam piekarnik, w którym piekłam sernik londyński z podwójnej porcji. Niestety piekłam dłużej
dump.gif

Jutro przekonam się czy sernik bardzo na tym ucierpiał. Następnym razem nie popełnię już tego błędu.

Pzdr
wink.gif
 

bilis1

Member
Lis 20, 2007
16
0
0
Od zachwytu wszystko mi się pomieszalo - czy ten cudowny, co caly malinowy z dekoracją smietankową, jest zmieszany z czekoladą gorzką? T.z. ma tylko jedną warstwę i z tej mieszanki? Dziękuję. Pozdrowienia z Litwy. Nika
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
33,924
6,343
113
Nie, Niko, on też jest dwuwarstwowy - na dole jest warstwa z gorzką czekoladą, tylko jej na zdjęciu niemal nie widać.
icon_smile.gif


Dziękuję za pozdrowienia!
wink.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Maraa

Well-known member
Mar 26, 2008
2,306
383
83
Podnoszę do góry, bo właśnie idę go robić, w wersji z gorzką czekoladą. Zobaczymy co mi z tego wyjdzie.
icon_mrgreen.gif
 

Maraa

Well-known member
Mar 26, 2008
2,306
383
83
Sernik jest pyszny!
mniam.gif
Szczerze polecam wszystkim, którzy uwielbiają maliny. Nie jest trudny w wykonaniu, a połączenie gorzkiej czekolady i malin nadaje mu wyjątkowy smak. Na pewno jeszcze nie raz go upiekę!

Joanno, dziękuję
bussi.gif


P.s. Zdjęcia nie są zbyt udane, bo robione w pośpiechu i przy złym świetle.
 

Załączniki

  • DSC03338.JPG
    DSC03338.JPG
    334.4 KB · Wyświetleń: 0
  • DSC03346.JPG
    DSC03346.JPG
    335.1 KB · Wyświetleń: 0
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy