Placek hiszpański

[ewalukas]

1 kg jabłek
300g oleju
3 niepełne szklanki mąki
1 1/4 szkl cukru
100 g orzechów włoskich
100 g rodzynków
4 łyżki kakao
6 jajek
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody

Jabłka obrać, pokroić w kostkę.
Jajka, cukier, olej dobrze zmiksować na pulchną masę i dodawać kolejno ciągle miksując: cynamon, sodę, kakao, mąkę. Gdy wszystko będzie dobrze połączone dodać jabłka, orzechy i rodzynki i wymieszać łyżką.

Ciasto wylać na blaszkę o wymiarach 24x39 cm.
Piec 45 min w 180 st.

Posypać cukrem pudrem.

Jak nie mam orzechów to nie dodaję i też jest pyszne

Zrobiłam na Sylwestra, do północy z mężem zjedliśmy prawie całą blachę

W przepisie oryginalnym pisze, żeby blaszkę wysmarować i wysypać bułką tartą, ja używam papieru do pieczenia.

 

[Juta24]

EWALUKAS w przeliczniku 300g oleju wyszło mi 1,5 szklanki TAK DUŻO OLEJU TRZEBA DAĆ???

 

[Juta24]

ZARAZ SIĘ ZA NIEGO BIORĘ

 

[Juta24]

JUŻ ZROBIONE SIEDZI W PIEKARNIKU .DAŁAM ORZECHY WŁOSKIE I LASKOWE I CUKIER MIGDAŁOWY PACHNIE WYŚMIENICIE.

TAK WYGLĄDA PRZED WŁOŻENIEM DO PIEKARNIKA

 

[ewalukas]

Tak tyle oleju

Juta fajnie że się podjęłaś

Koniecznie wstaw fotę gotowego

 

[nia]

Znam to ciasto. U mnie w domu funkcjonuje pod nazwą salceson

Ale mniejsza o nazwę i tak jest pyszne

 

[Juta24]

PYSZNE JUŻ SPRÓBOWAŁAM KAWAŁEK NIE ZA SŁODKIE
TAKIE W SAM RAZ.

 

[ewalukas]

Ja salceson troszkę inaczej robię ale mało ważne

Juta piękne ci wyszło, smaku mi narobiłaś

 

[wesola30]

Ewalukas
Faktycznie podobny przepis

ale napewno zrobie tez twoje ciasto
tylko ze bez rodzynek bo ja ich nie lubie

ale orzechy uwielbiam

 

[ewalukas]

No ja też nie zawsze robię z rodzynkami i orzechami

wrzucam to, co mam w domu

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=431525Juta piękne ci wyszło, smaku mi narobiłaś

mnie też

 

[Adria]

No właściwie, to tu można dodawać różne bakalie

Ja ten placek nazywam - próżniak

Jeszcze jest taka opcja tego ciasta:

5 dużych jabłek
szklanka cukru
3 jajka
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
3 łyżki dżemu
3 łyżki kakao
5 dag rodzynków
zapach cytrynowy

 

[Marcelina]

Upiekłam z przepisu ewylukas.Zmniejszyłam ilość oleju o 100 ml, ale dolałam trochę mleka. Pyszne ciasto, najlepsze na drugi dzień.

 

[ewalukas]

Cieszę się, że smakowało

 

[ewalukas]

Właśnie się studzi

 

[rybkaro]

Witam oto mój dzisiejszy wypiek ,tylko mniej jabłek bo tylko 3 i bez cynamonu mąż nie lubi
a w smaku pycha

 

[lemina]

Zrobiony, zjedzony, zaznaczony do ponownego zrobienia

 

[ewalukas]

Cieszę się bardzo

 

[asika]

podnosze,ale ja nie mam jablek i pada..wrrrrrrrrr