Polish Cottage Rye

[syso]

Wpisze, wpisze, tylko nie moge znalezc zdjec, ale moze ktos upiecze i zrobi

Wazne, ze chleby przetestowane.
A ja wlasnie sie przymierzam do zakupu garnka, bo bardzo mi sie podobaja Wasze chleby w nim pieczone.

 

[Margot]

Syso ,brak zdjęcia nie przeszkadza ...przepisy przetestowane
A garnek fajna rzecz jak kupiłam w Żabce kilka lat temu to 3 miesiące piekłam w nim każdy chleb

 

[syso]

Wpisalam wlasnie dwa przepisy, jedno zdjecie znalazlam, drugiego nie mam, ale sa to bardzo podobne chleby, wiec umiescilam je w jednym temacie. Najwazniejsze, ze sa przetestowane wiele razy

Margot, ja juz nawet znalazlam te garnki na Amazonie, ale nie wiem, jaki kupic, bo sa rozne ksztalty i najbardziej mi sie podoba ten w ksztalcie bochenka, ale tez by sie przydal do pieczenia innych rzeczy, wiec sie zastanawiam, jaki kupic, a moze dwa?

Tylko, ze dosc sa drogie.

 

[Margot]

za przepisy dziękuje ,zaraz je obejrzę
Wiesz jak kupowałam ten mój to inne w Polsce były trudno dostępne ,teraz na alegro widziałam takie piękne i chętnie bym je kupiła ale drogie i ja nie bardzo mam gdzie je trzymać

 

[BeataSz]

jeśli się mogę wtrącić, to jakbym chciała coś innego jeszcze piec w tym garnku to wolałabym kupić drugi, mój jest niczym nie powlekany w środku i bałabym się, że mi przejdzie jakimiś innymi niż chleb smakami ( ale mogę się nie znać).
Ależ miałam szczęście znaleźć ten garnek w najzwyklejszym sklepie przeceniony na 19 zł-bo nikt go nie chciał kupić!

 

[syso]

Beatko, no i wlasnie dlatego mysle o dwoch, zeby taki kurczaka calego wsadzic, a ten w ksztalcie bochenka, to nie wiem, czy pomiesci cos wielkiego

O taki :

Pokaż załącznik 37069

albo taki

Pokaż załącznik 37070

albo taki do kurczaka

Pokaż załącznik 37071

 

[hazo]

Syso, ten biały to jest chyba chlebak (do przechowywania). On ma w dolnej części dziurki. Do pieczenia się nie będzie nadawał.

 

[syso]

Oj, masz racje hazo, nawet tak jest napisane w opisie, ze do przechowywania
http://www.amazon.co.uk/Clay-Bread-Crock-O...d=2QYNISVH33CNO
a ja z rozpedu tu wstawilam. Zatem potrzebuje 3 a nie dwoch garnkow

 

[aklat]

upiekłam go i pyszny jest, wchodzi na stale do mojego repertuaru chlebowego

 

[aklat]

upieklam kolejny raz, pyszny! tak mało składników, a wychodzi bardzo intensywny i ciekawy w smaku chleb. To mój drugi ulubiony po Borodinskim

 

[aklat]

i kolejny

juz nie wiem który raz go pieke, jednak przebił Borodinskiego

mój ulubiony i to na długo

 

[aklat]

hehe

od przeszło miesiąca piekę ten chleb na okrągło, średnio co trzeci dzięń, to ile to już bochenków?

 

[atina]

index.php?act=findpost&pid=978094hehe

od przeszło miesiąca piekę ten chleb na okrągło, średnio co trzeci dzięń, to ile to już bochenków?

liczyć Ci nie będę

i wcale się nie dziwię, że tak go pieczesz - jest pyszny

 

[aklat]

dobrze że mam swój bochenek bo bym inaczej twojego nadgryzła

pieknie wyglada

 

[Gucio]

Atina, wspaniałe dziurki

i bardzo ładne zdjęcie

Chyba czuć zapach czarnuszki

 

[aklat]

Wyciagam go na górę

bo chleb pyszny i zdecydowanie na Cinie niedoceniony

u mnie nadal na pierwszym miejscu i pieke go minimum raz w tygodniu

dalej zachwalać?

 

[Krystyna9]

mam zakwas z mąki żytniej razowej. Można takiego użyć ?

 

[aklat]

jak najbardziej

dodam jeszcze że robiłam z różnymi kombinacjami mąk i za kazdym razem wychodzil super w smaku (choć oczywiscie ciut inaczej

)

 

[MarthaB]

ja też upiekłam, bardzo smaczny. tylko mój zakwas nie zadziałał i musiałam dodać drożdzy

Ale jadłam ten chleb upieczony przez moją przedmówczynię

- smak podobny!

 

[Gucio]

Bardzo smaczny i pieczony w garnku: