Prosta zapiekanka ziemniaczana

[Layla]

1 kg ziemniaków, 25 dkg wędzonego boczku lub kiełbasy, jajko, 15 dkg startego sera zółtego, ząbki czosnku, 2/3 szkl. śmietany lub jogurtu, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, majeranek

Ziemniaki ugotować w łupinkach na pół miękko, poczekać aż ostygną, obrać i pokroić w plasterki. Jajko roztrzepać ze śmietaną i z ząbkiem czosnku oraz przyprawami. Włożyć połowę ziemniaków do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem. Oprószyć pieprzem, przykryć pokrojonym boczkiem i posypać 1/3 sera. Wyłożyć resztę ziemniaków, na to znów boczek i 1/3 sera. Polać z wierzchu sosem i posypać pozostałym serem. Zapiekać w temp. 180 stopni przez 20 min.
W przepisie tym można wykorzystać zamiast boczku czy kiełbasy, plasterki szynki mielonej czy parówki.
Przepis można urozmaicić dodając groszek konserwowy i podduszoną cebulkę.

 

[DagMa]

Najcześciej taką zapiekankę robię gdy zostaną mi ziemniaki z obiadu z poprzedniego dnia

warstwami układam ziemniaki, podpieczony boczek i starty ser żółty

każdą taką warstwę polewam sosem zrobionym z przecieru pomidorowego, wody i przeróżnych ziół

samą górę posypuje obficie startym żółtym serem i wstawiam do piekarnika gdy ser się stopi i zarumieni gotowe do jedzenia

proste tanie szybkie i smaczne

 

[isabell]

i takie lubię

 

[DagMa]

Ja też

 

[lucynasss]

A w mojej książce kucharskiej ta zapiekanka nazywa się "Zapiekanka francuska" nie wiem czemu, ale fakt -jest pyszna, często ją robię.

 

[dea]

Zrobiłam i było pyszne, połowę zjadłam sama

 

[isabell]

zrobiłam na dwa naczynia wszyscy się obiadali aż miło i znikło raz dwa







dziękujemy za przepis

 

[Layla]

Dopiero zauwazyłam

 

[Dana3]

Robie podobnie , zapiekanka jest super!! prosta i tania ,a w domu wszyscy sie zajadaja , najlepiej mi smakuje jak jest zimna .Dodaje smazona cebulke i kiełbase

 

[Layla]

Fajnie!!! Przepisik jest rzeczywiście prosty a efekt ok! Polecam

 

[kasha]

Właśnie robię na kolację, zapomniałam dodać cebulki, mąż wsadził zapiekankę do pieca i spojrzał na patelnię pełną cebulki, oblizał się i zapytał czy to dla niego, no trudno, posypię nią wierzch gdy już będzie gotowa

.................................

Już jesteśmy po, bardzo smaczna zapiekanka

dziękuję za przepis

 

[Layla]

 

[Kaha]

Ostatnio zrobiłam na obiad tę zapiekankę.Objedliśmy się z mężem strasznie.Pyszne było,małżonek aż mlaskał z zachwytu

 

[Layla]

 

[Yagienka82]

Witam

Jestem tu nowa a Twój przepis Layla był pierwszym jaki wypróbowałam z całego forum

Wyszło pysznie

i czuje że będe tu częstym gościem!

Dzięki

 

[asiad]

a ja dzisiaj zrobiłam podobna zapiekankę...
nazywa się zapiekanka staropolska....
zamiast boczku była kiełbasa...była bez smietany i czosnku...ale cebula była

wyszła smakowita

 

[Ewusiek]

pyszne

, zrobiłam dzisiaj na obiad z kiełbasą , nie z boczkiem

 

[asika]

podnosze - musze jakos parowki wykorzystac a to tak pysznie brzmi

 

[bietka]

No to wiem co jutro na obiad będzie.