Przepyszna masa do napoleonki, tarty, babeczek...

[reniam_123]

index.php?act=findpost&pid=1662868Joanno, lepiej pozno jak wcale

Budyn gotuje taki
1 jajko
po 2 lyzeczki maki pszennej i ziemniaczanej
400 ml mleka
cukier waniliowy
duza lyzka masla

To proporcje na budyn do jedzenia. Dzis bede robic na gesto i laczyc z serkiem. Zobaczymy co z tego wyniknie.
Sernik na zimno na delicjach z jagodami na wierzchu...

Ach, jak zrobic.
Mleko zagotowac i stale mieszajac dodac roztrzepane jajka wymieszane z maka i odrobina mleka.

Budyn z samej maki pszennej jest mniej gladki.

Dzisiaj wykorzystam ten przepis

Ker, a cukru tyle co tego waniliowego, czy dodajesz jeszcze?

 

[kermidt]

Jak budyn do jedzenia to nie daje duzo cukru, tak do 2 lyzek.
Ale do serka musi byc. Zwykle daje 1/4 szkl na 250g serka, ale probuje i dosladzam jak potrzebuje.

 

[reniam_123]

Tak też zrobiłam, do gotowania dałam 2 łyżki cukru i kawałek wanilii, a teraz podczas ucierania ze śmietaną dosłodzę do smaku.