Puszyste drożdżowe na krupczatce

[Qrtschak]

Wersja bez kruszonki ... z brzoskwiniami

 

[MarthaB]

wyglądają bardzo apetycznie, dodaję do wypróbowania

 

[Evva2]

Robiłam niedawno z rabarbarem i wyszło pyszne, nawet przeciwnicy drożdżowego się zajadali

 

[elmagra]

zrobilam ze swiezym rabarbarem i mrozonymi jagodami i ze zwyklej maki. dodalam 3 cale jajka, bo byly male. niebo w gebie. super przepis. polecam i ja!!!

 

[Sierotka3m]

Piekłam w czwartek, piątek i dziś. Za każdym razem z truskawkami i rabarbarem. Za każdym razem obłędna i wzbudzająca zachwyt, sama bym wciągła całą blachę i mię tylko przyzwoitość powstrzymuje. I duża prędkość znikania. A dziś to już przeszła samą siebie! PYCHA!

 

[rybkaro]

Pycha, bardzo proste do zrobienia , na załączonej fotce z truskawkami i rabarbarem
.

 

[Sierotka3m]

Ponownie pycha! Tym razem z rabarbarem

 

[kasha]

Wyjełam z pieca, zrobiłam ze świeżą żurawiną i czerwonymi porzeczkami,
czekam aż ciut ostygnie by kruszonkę lukrem polać

 

[agula7]

A ja robiłam dzisiaj i wyszedł mega zakalec sama nie wiem dlaczego może to wina mąki dałam tortową.
a czy wasze ciasto było równiez takie płynne?

 

[joannas]

Dzisiaj testuje, ze śłiwkami. Chyba dałam za dużo suchych drożdzy, zobaczymy.

 

[bo66]

Czy to ciasto robiła któraś z Was ze zwykłej maki? Krupczatka niestety u mnie jest nieosiągalna .

 

[Joanna]

Bo, moim zdaniem ze zwykłej mąki wyjdzie jeszcze lepsze, bardziej delikatne i puszyste, bo krupczatka nie jest przecież mąką dedykowaną do takich wypieków. Najlepiej sprawdza się w ciastach kruchych i półkruchych - przynajmniej tak zalecają wszystkie znane mi książki o cukiernictwie (i własne doświadczenie).

 

[bo66]

Dziękuję Joanna jutro w takim razie zrobię.