Razowiec orkiszowy z garnka

[4szymki]

Niby taki prosty a od początku było nam pod górkę. Chlebek długo nie mógł ruszyć, w związku z czym noc spędził w lodówce. Nie wyrósł olbrzym ale smak wynagrodził czekanie.

 

[Gucio]

w towarzystwie razowca Tatter oraz Pain de Campagne mirabbelki
pieczony przynajmniej raz w tygodniu systematycznie już od trzech lat

 

[bietka]

Piękna produkcja.
U mnie pojawiła się mąką pełnoziarnista Lubella z której ciągle piekę ten chleb.

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=826756Piękna produkcja.
U mnie pojawiła się mąką pełnoziarnista Lubella z której ciągle piekę ten chleb.

bietka

każdy upieczony chlebek dostarcza nam wiele radości i zawsze poprawia humor

 

[Gucio]

pyszny z chrupiącą sezamowo-siemienio lnianą skórką

 

[Sylvka]

index.php?act=findpost&pid=842760pyszny z chrupiącą sezamowo-siemienio lnianą skórką

Guciu, od pewnego czasu nie mogę wyjść z podziwu, na jak wielką skalę zachodzi produkcja w Twojej domowej piekarni...

A chlebek wygląda po prostu pysznie (i pewnie tak smakuje)...
Ja swój zrobiłam z dużą ilością czarnuszki - żeby pasował do dań indyjskich, które rządzą w mojej kuchni:

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=858041Ja swój zrobiłam z dużą ilością czarnuszki - żeby pasował do dań indyjskich, które rządzą w mojej kuchni:

Sylvka, czasami wydaje mi się, że mam piekarnię

to dlatego, że bardzo lubię piec chleby

Rodzinka się cieszy, sąsiedzi już zaczynają sami piec i u nas w domu nie jemy już innych chlebów.
I masz rację co do czarnuszki dodaje specyficznego smaku

Tylko bez przesady

 

[sionia]

index.php?act=findpost&pid=826657w towarzystwie razowca Tatter oraz Pain de Campagne mirabbelki
pieczony przynajmniej raz w tygodniu systematycznie już od trzech lat

Chciałam się spytać, czy te wszystkie chleby naraz pieczesz w piekarniku?

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=858167Chciałam się spytać, czy te wszystkie chleby naraz pieczesz w piekarniku?

Sionia

Nie, każdy osobno, gdyż każdy wymagał innej temperatury pieczenia, jeden do zimnego piekarnika, inny z kolei do rozgrzanego. Zawsze pieczemy "ciurkiem" zaczynając od tego który wkłąda się do zimnego piekarnika.
Jak wybuduje na ogrodzie piec do pieczenia to wówczas będzie to już hurt

 

[Sylvka]

index.php?act=findpost&pid=858213Jak wybuduje na ogrodzie piec do pieczenia to wówczas będzie to już hurt

W takim razie liczymy na zdjęcia ogrodowego pieca i może jakąś licytację już niepotrzebnych "piekarnikowych" akcersoriów

 

[Gucio]

 

[bietka]

Po tych zdjęciach wyciągnęłam zakwas z lodowki/dosyć leniuchowania/ i garnek.

 

[Gucio]

Już dawno go nie było a naprawdę jest wart zakupu garnka i mąki razowej orkiszowej

 

[Gucio]

Dawno nie robiłem tego chlebka a jest prosty i bardzo razowy (w towarzystwie Prostego razowego na zakwasie pszennym) i wyskakuje z garnka

 

[mirabbelka]

Guciu, gdyby nie Ty on by juz dawno odszedł do krainy "zapomnianych chlebów"

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=1064103Guciu, gdyby nie Ty on by juz dawno odszedł do krainy "zapomnianych chlebów"

Mirabbelko

, chlebek jest pyszny, zdrowy, szybki i prosty w wykonaniu a skórka chrupiąca - miłośnicy razowców powinni mieć go w swoim chlebowym menu