rewelacyjny pasztet z selera

[Boshka]

Po przeczytaniu wszystkich komentarzy zrobilam, ale sporo zmienialam.

* dalam tylko lyzke masla, a nie kostke
* wody dalam jakies pare lyzek
* oprocz selera i cebuli dalam marchew i posiekane namoczone grzyby
* jajka w sztukach 3
* bulka tarka w ilosci kilku lyzek

Mysle, ze wyszlo takie jak powinno, bylo bardzo smaczne, nic nie wyciekalo itp.

Powtorze jeszcze raz i postaram sie dorzucic jeszcze jakies inne warzywa

 

[aaricia]

ponieważ jestem fanką selera, dlatego też dzisiaj upiekłam ten pasztet.

Moja ocena: przepyszny, nawet mężul, na początku jak usłyszał słowa "pasztet" i "seler" zaczęło go dziwnie szarpać, ale do czasu, bo kiedy tylko wrzuciłam wszystkie składniki do gara i przydusiłam je, po domu rozszedł się baardzo apetyczny zapach i mężul skapitulował.
Spróbowaliśmy i jest bardzo dobre. Póki co wybróbowałam kompozycję na kromce chleba z paskami świeżej, czerwonej papryki: PYCHA

Następnym razem wyprobuję wersję z mniejszą ilością jajek. Dziękuję za przepis i pozdrawiam

 

[dorota_s1]

index.php?act=findpost&pid=514900Dusząc warzywa zapach przypominał mi sos grecki

No właśnie, robiłam go, smakował owszem, ale bardzo przypominał sos grecki.
Jedliśmy raczej bez pieczywa.

 

[ela2225]

Dawaj zdjęcia dawaj

 

[dorota_s1]

nie zrobiłam, ale nie różnił się wiele od tych załączonych na poprzedniej stronie. Smacznego! bo myślę że go zrobisz..

 

[ela2225]

index.php?act=findpost&pid=571149nie zrobiłam, ale nie różnił się wiele od tych załączonych na poprzedniej stronie. Smacznego! bo myślę że go zrobisz..

ja już robiłam jak byłam u mamy ale lubię zdjęcia ogladać jak innym wychodzi

 

[Azazelle]

Robię

Znaczy duszę w tej chwili i dopycham się surówką z selera z brzoskwinią, kefirem i orzeszkami

Dam znać jak wyszło, a jak się uda, cyknę fotkę

 

[Azazelle]

No dobra, fotki nie mam. Duszony seler to chyba jednak nie mój smak

Ale jestem wyjątkiem, przepis poszedł w świat i rzeczywiście nie było osoby, która z miejsca potrafiłaby stwierdzić, z czego jest ta pieczonka.

 

[bezuna]

Mam takie pytanie odnosnie pasztetu: czy mozna odwrocic kolejnosc i najpierw podgotowac selera i cebule w calosci, a potem rozdrobnic i dodac pozostale skladniki celem uzyskania odpowiedniej masy kulinarnej??
Z gory dziekuje za odpowiedz
Leniwa bezuna

 

[łezka]

Upiekłam dzisiaj, bardzo dobry.
Następnym razem dam mniej margaryny i myślę że trzy lub cztery jajka w zupełności wystarczą. Dzięki za przepis.

 

[marta.larsen]

dzisiaj upieklam z polowy porcji i juz go nie ma
zostal zjedzony przez domownikow z predkoscia swiatla
ahow i ohow nie bylo konca, wszyscy byli zachwyceni

wedlug niektorych powyzszych wskazowek zmniejszylam ilosc tluszczu
na pol kilo selera dalam 4 lyzki,natepnym razem sprobuja taka sama ilosc tluszczu dac do kilogramowej porcji selera
dla tworcy tego przepisu duuuuuuuza

i poklony

i podziekowania

polecam wszystkim
nastepnym razem dodam orzechy wloskie, ciekawe jak bedzie smakowac

 

[kasha]

Bardzo smaczny i delikatny

zrobiłam z połowy porcji z dwoma jajkami i 60g tłuszczu, zmieliłam na pył kapelusze prawdziwków, smakuje jakby tam była marchewka

miałam obawy że całość nie będzie ścisła i nie da się kroić ale jest super, jak prawdziwy mokry pasztet

 

[eremiw]

Zrobione i zjedzone. Najlepsze jest to, że mój Pan , który selera nie lubi i nigdy nie je powiedział podczas zajadania ze smakiem ( nie zauważyłam kiedy wziął)-po co dałaś selera do tej ryby? Czy to przypomina pasztet rybny? Aha , dodałam do duszenia więcej wody niż w przepisie.reszta dokładnie według proporcji

 

[kasha]

Odkopuję, zaraz będzie w piekarniku syczał

 

[melisa82]

Zrobiłam tydzień temu. Mąż popatrzył na mnie zdziwiony gdy wysyłając go po zakupy powiedziałam mu po co mi tyle selera. Chyba uznał, że to kolejne wariactwo. 2 blaszki pasztetu zniknęły w 2 dni

Świetny jest zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam.

 

[carbonicum]

myslalam, ze w tej postaci "podrzuce" mojemu seler skoro pisalyscie, ze trudno sie zorientowac z czego jest pasztet

ale pierwszy gryz kanapki z ta pasta (nie dalo sie to pokroic jak pasztet) a moj facet mowi:"uuuuu jest w tym cos czego bardzo nie lubie, no to biale co jest tez zawsze w zupie.....na tym zakonczyla sie degustacja pasztetu

jak dla mnie tez byl za bardzo selerowy

 

[Hichotka]

index.php?act=findpost&pid=799172myslalam, ze w tej postaci "podrzuce" mojemu seler skoro pisalyscie, ze trudno sie zorientowac z czego jest pasztet

ale pierwszy gryz kanapki z ta pasta (nie dalo sie to pokroic jak pasztet) a moj facet mowi:"uuuuu jest w tym cos czego bardzo nie lubie, no to biale co jest tez zawsze w zupie.....na tym zakonczyla sie degustacja pasztetu

jak dla mnie tez byl za bardzo selerowy

 

[zebrra]

Dla mnie rewelacja! Wczoraj upiekłam, a dzisiaj... piekę drugi z podwójnej porcji

) Chociaż szczerze mówiąc myslalam, ze mi łapka odpadnie przy tarciu selera

Masła dałam wczoraj 100g, dzisiaj 200g, no i jaja wczoraj ograniczyłam do 3szt

Polecam ten pasztet, jest przepyszny!

 

[Ashira]

czyli mówicie, że dla przeciwnika selera nie przejdzie? bo selera nieznoszę...(co prawda kiedyś jadłam pyszną surówkę z selera w Green Way'u, ale nie..) z zupy zawsze wyciągam i tak ogólnie nie bardzo....
a o pasztecie słysze podzielone opinie, jedni mowia że pyszny i nic nie czuc selera a inni ze jednak czuc i juz nie wiem...

 

[zebrra]

index.php?act=findpost&pid=829663czyli mówicie, że dla przeciwnika selera nie przejdzie? bo selera nieznoszę...(co prawda kiedyś jadłam pyszną surówkę z selera w Green Way'u, ale nie..) z zupy zawsze wyciągam i tak ogólnie nie bardzo....
a o pasztecie słysze podzielone opinie, jedni mowia że pyszny i nic nie czuc selera a inni ze jednak czuc i juz nie wiem...

Ja selera wyczuwam, ale też bardzo go lubię

Z kolei moja siostra, która go nie znosi, zajadala sie nim bardzo

Oczywiscie nie wiedzac z czego jest zrobiony