Roladki z suszonymi pomidorami i szynką

[marghe]

kotlety schabowe rozbić porządnie
posolic, popierzyć, sypnąć pieprzem kajeńskim (niekoniecznie).
Położyć plaster szynki (najlepsza byłaby suszona - parmeńska, ale i nasza swojska będzie ok), na nim ułozyć kilka suszonych pomidorów z zalewy.
Zawinąc i spiąć.
Obsmazyć na oliwie - dokładnie ze wszystkich stron
przełozyć do zaroodpornego naczynia, wlać oliwe ze smażenia, wrzucić ząbek czosnu, romzryn swieży, pieprz i co kto lubi., wlać odrobinę wody lub bulionu.
Piec .. 30-40 min
wyjac, pokroić i serwować


mozna z sosami
..np z zielonego pieprzu i smietany

 

[kasiak73]

Jejku jakie smakowite......mniam.....gdzie kupie suszone pomidory?

 

[marghe]

kasiu.. nie wiem jak w Twoich okolicach ale w warszawie bywają np w Carrefourze, w Bomi., w Auchan itp (zazwyczaj stoją w dziale z makaronami i sosami)

bywają też pomidory suszone suche - do kupienia na wagę albo w woreczkach

 

[Johasia]

A gdzie znajdę przepis na sos (nie licząc mega wątku)?

 

[marghe]

sos (na szybciorka) = smietana, ciut jogurtu , pieprz zielony z zalewy, pieprz
voila'

 

[Johasia]

A gdzie kupię voila'?

Dzięki.

 

[marghe]

A gdzie kupię voila'?

u mnie na kilogramy sprzedają. Ile potrzebujesz?

 

[Johasia]

 

[yenulka]

marghe, jaki jeszcze sos by do nich pasowal?? bo ja nie mam zielonego pieprzu w zalewie...

i zeby do cukini z marchewka pasowalo jeszczy bym chciala

i czy to dlugo sie zapieka potem?

pzdr
yenn

 

[marghe]

sos moze byc z czosnku i susz.pomidorów
albo z sera plesniowego
a moze jakiś warzywny?

a ile sie zapieka?
hmm.. jakies 40 minut o ile mnie pamiec nie myli
zaczne notować kurka, bo nie pamietam podstawowych rzeczy

 

[yenulka]

suszonych pomidorow do sosu nie dam - to jest tak drogie ze chyba by mi reka uschla

a z sera plesniowego to jak? rozpuscic go w smietanie?

pzdr
yenn

warzywny dobrze brzmi... co by pasowalo do cukini z marchewka?

 

[marghe]

tak Yen, po prostu w smietanie i dodac ciut pieprzu
soli nie trzeba

ps. wybacz,ze dopiero teraz pisze, ale Cin Cin mi ledwo zipie

 

[yenulka]

a spoko

zrobilam wczoraj, sos wykorzystalam ten z pieczenia... wiesz, chyba nie lubie suszonych pomidorow.. ide do nieba zalozyc watek ....

sprobuje nastepnym razem z pesto zrobic.

pzdr
yenn

 

[marghe]

a jakie kupiłas?
suche czy w oleju?

 

[yenulka]

w oleju

pzdr
yenn

 

[joannas]

Zrobiłam, pyszne są. Dałam do środka tylko po 1 pomidorku, stanowczo za mało

 

[marghe]

miło mi

 

[joannas]

Powtórka z rozrywki:

 

[Basiuka]

CYTATPiec ..

wystarczy pół godziny 180st.? termoobieg?