Salatka z cukini

wesola30

Member
Sty 25, 2006
614
0
0
4 kg cukini
0,5 kg cebuli
0,5 kg marchwi
0,5 kg papryki ( czerwonej i zoltej)
3 lyzki soli
6 lyzek cukru
1 szklanka oleju
1,5 szklanki octu 10%
Ziele angielskie ,pieprz w ziarenkach

PRZYGOTOWANIE

Cukinia musi byc obrana ze skory i duzych ziaren.
Cukinie,marchew,papryke pokroic w plasterki, dodac sol,cukier,olej,ocet,ziele angielskie i pieprz.
Dobrze wymieszac i pozostawic na pol godziny,aby puscilo sok.
Nakladac do sloikow i pasteryzowac 30-40 min



Pozdrawiam
icon_smile.gif
wesola_001.jpg
 

Załączniki

  • wesola_001.jpg
    wesola_001.jpg
    2.3 MB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

wesola30

Member
Sty 25, 2006
614
0
0
AnnaH @ 13 Oct 2006 napisał:
index.php?act=findpost&pid=378093chce jutro zrobic ta salatke ale mam pytanie: ile %ma miec ocet, ile tych ziarenek i liscia-choc przyblizona ilosc poprosze
AnnaH ocet 10%
icon_smile.gif

Ziarenek pieprzu to na oko daje niewiem gdzies 20 ziarenek
10 lub 15 ziarenek ziela angielskiego:)
Liscia laurowego nie daje do tej salatki
icon_smile.gif

Ja naprawde na oko rzucam ale polecam ta salatke jest wspniala
icon_smile.gif


Pozdrawiam
Basia
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

wesola30

Member
Sty 25, 2006
614
0
0
Powodzenia zycze
icon_smile.gif

zrobisz ta salatke bardzo szybko
icon_wink.gif

PS.AnnaH nawet nie zauwazylam ze jestes z Witten a to tak blisko bo ja Lüdenscheid
icon_smile.gif


Pozdrawiam
Basia
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: