Sałatka z kaszy bulgur z różnościami

[Joanna]

Dziś dla koloru dodałam garść groszku, a zamiast pinioli, krótko prażone ziarna słonecznika.

 

[Joanna]

Dziś na bogato, dodatkowo z rydzami, szparagami, bobem i bakłażanem.
Zamiast pinioli, prażone słupki migdałów i nasiona słonecznika.

 

[Joanna]

Robiłam z pamięci, więc zapomniałam o nasionach. Od siebie dodałam tym razem tylko bób, ale za to własny, z ogródka.

 

[Joanna]

Oprócz cukinii, suszonych pomidorów, kaparów, kiszonej cytryny i karczochów dałam młody bób, a zamiast pinioli biały i czarny sezam oraz odrobinę czarnuszki. Od siebie dołożyłam trochę koperku. Fajnie się wszystko skomponowało i wyszło bardzo smacznie.

 

[Joanna]

Dziś do wersji kanonicznej dodałam pieczoną grillowaną paprykę ze słoika i posiekaną natkę pietruszki. Bardzo smaczna wyszła, zwłaszcza, że nie pożałowałam pul bibera.
EDIT:
Niestety robiłam z coraz bardziej zawodnej pamięci i zapomniałam o piniolach, choć specjalnie do tej sałatki kupiłam nowe opakowanie.
Ale i tak wszystkim smakowała, choć syn się początkowo krzywił na widok kiszonych cytryn i kaparów, których ponoć nie lubi.