Sałatka z papryką i kukurydzą

[vana]

Sałatka z papryką i kukurydzą

Moja ulubiona sałatka z gatunku tych lekkich i orzeźwiających.
Przepis zamieszczam na życzenie Izoldy.

Składniki:
- 5 marchewek
- 4 korzenie pietruszki
- 3-4 jajka
- 1 duża czerwona papryka
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 1/2 średniej cebuli
- majonez
- sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Marchewkę i pietruszkę ugotować (nie obierać!), przestudzić. Jajka ugotować na twardo. Po ostygnięciu obrać warzywa i jajka, pokroić w drobną kostkę. Tak samo postąpić z papryką i cebulą. Składniki posolić i wymieszać, odstawić na 20min w celu puszczenia odrobiny soku. Dodać majonez, pieprz i ewentualnie dosolić. Wstawić do lodówki i zajadać po schłodzeniu.

Smacznego!

 

[Izolda]

Dziękuję, zapowiada się ciekawie

, co prawda lista wigilijna już zamknięta, ale na Sylwestra będzie jak znalazł

.

 

[vana]

Izoldo, będzie mi niezmiernie miło, jeśli zdecydujesz się na wypróbowanie tego przepisu.
koniecznie daj znać, czy smakuje.

dodam jeszcze, że ta sałatka, w przeciwieństwie do tradycyjnej jarzynowej, nie jest zapychająca, a delikatna w smaku i orzeźwiająca dzięki słodkości kukurydzy i soczystej papryce. gdyby nie moja alergia, to jadłabym ją baaaardzo często.

 

[Izolda]

index.php?act=findpost&pid=1229422Izoldo, będzie mi niezmiernie miło, jeśli zdecydujesz się na wypróbowanie tego przepisu.
koniecznie daj znać, czy smakuje.

dodam jeszcze, że ta sałatka, w przeciwieństwie do tradycyjnej jarzynowej, nie jest zapychająca, a delikatna w smaku i orzeźwiająca dzięki słodkości kukurydzy i soczystej papryce. gdyby nie moja alergia, to jadłabym ją baaaardzo często.

Dobrze zrobiona jarzynowa nie jest zapychająca

, do swojej też dodaje kukurydzę z puszki, seler, jabłko i dużo ogórków kiszonych, dzięki temu jest orzeźwiająca

.

 

[vana]

możliwe, za ja taką tradycyjną nie przepadam, a efekt zapychacza potęguje chyba obecność ziemniaków, których zbyt dużo nie jem i stąd odnoszę takie wrażenie.
a wiadomo, że każdemu smakuje co innego.

 

[Moniak]

Ooo, fajna sałatka! chyba zrobię na święta

Ja zwykłej jarzynowej nie robię, ale mama świetną robi i nigdy nie dawała i nie daje ziemniaków. Jest pyszna.

 

[Izolda]

index.php?act=findpost&pid=1229427(...) efekt zapychacza potęguje chyba obecność ziemniaków (...)

index.php?act=findpost&pid=1229437Ja zwykłej jarzynowej nie robię, ale mama świetną robi i nigdy nie dawała i nie daje ziemniaków. Jest pyszna.

Ja na całą sałatkę daję dwa średnie ziemniaki, myślę, że to nie dużo biorąc pod uwagę mnogość innych składników

.

 

[Moniak]

Eeee, u nas się nie daje nawet jednego! Ale co kraj, to obyczaj.

 

[samanta]

O, to ja ją zrobię! Jarzynową pewnie też bo mam jednego amatora , a ta będzie dla mnie.

 

[vana]

w moim domu dodaje się ziemniaki, ale też 2, czasem 3, na pewno nie stanowią większości składników, tak jak to bywa w sałatkach kupnych.
ech, zawsze się śmieję, że niby to sałatka tradycyjna, a tak naprawdę co dom, to inny przepis.

 

[vana]

podnoszę- święta za pasem, a może ktoś się skusi.
na moim stole będzie na pewno.

 

[lena7900]

o ja właśnie robię bunt i nie będzie jarzynowej a zamiast niej Twoja

 

[vana]

super, bardzo mi miło.

smacznego!

 

[vana]

i jak tam, smakowała?
zamieściłam zdjęcie pod przepisem- sałatka występuje w towarzystwie schabu w ziołach, jeśli znajdą się chętni, to wpiszę przepis.

 

[lena7900]

index.php?act=findpost&pid=1277002i jak tam, smakowała?
zamieściłam zdjęcie pod przepisem- sałatka występuje w towarzystwie schabu w ziołach, jeśli znajdą się chętni, to wpiszę przepis.

dodałam trochę groszku konserwowego i pęczek koperku ,była przepyszna,dzięki i polecam

 

[vana]

o, najwyraźniej można i tak, cieszę się, że przypadła Tobie do gustu.

 

[madziawoj]

Zrobiłam w tym roku na Wielkanoc i wszystkim bardzo smakowała. Dziękuję za przepis i polecam!

 

[vana]

cieszę się bardzo i dziękuję za pozytywną opinię.
pozdrawiam serdecznie.

 

[mieta]

index.php?act=findpost&pid=1277002zamieściłam zdjęcie pod przepisem- sałatka występuje w towarzystwie schabu w ziołach, jeśli znajdą się chętni, to wpiszę przepis.

Jeśli można, to ja poproszę przepis na ten schab w ziołach - wygląda apetycznie!

A samą sałatkę uwielbiam, faktycznie jest lżejsza niż typowa sałatka jarzynowa, często przygotowuję ją sobie jako 2 śniadanie do pracy - wieczorem przygotowuję warzywa, a rano dodaję tylko ugotowane jajka i majonez