Sernik na kruchym brązowym cieście.

[sabuto]

Ten Sernik mi wyszedł klątwa sernikowa zdjęta! Przepis to miks różnych przepisów.

CIASTO: 3 szkl. mąki pszennej,25 dkg margaryny, 1 jajko i 2 żółtka, 1szkl. cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,2 łyżki kakao ,2 łyżki gęstej śmietany.
Zagnieść ciasto podzielić na połowę jedną zamrozić,a drugą rozwałkować i dać do wysmarowanej lub wyłożonej papierem blaszki. Wymiar dna mojej blaszki 32/22cm

SER: 1 kg sera w kostce zmielonego 3 krotnie, 1szkl. cukru, 1 szkl. mleka, 1/2szkl. oleju,4 jajka, 1 budyń waniliowy, zapach waniliowy. Białka ubijamy odstawiamy.

Zmielony ser wkładamy do garnka do sera dodajemy: żółtka,cukier, budyń i zapach waniliowy i miksujemy, powoli wlewamy mleko i olej i miksujemy dokładnie. Następnie dodajemy ubite białka i mieszamy delikatnie łyżką następnie wykładamy na ciasto w blaszce i ścieramy resztę ciasta z zamrażalki na tarce o dużych oczkach. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego na 180*C pieczemy ok. 60 min.

 

[lambethka]

jutro robie - Twoja wina!

 

[sabuto]

Niech będzie,że moja wina

A ja tam się cieszę,że ten mi wyszedł bo ostatnio jak piekłam z innego przepisu to tak mi popękał,że kanion Colorado to pikuś

 

[reniam_123]

Lubię czarny sernik, a ten pięknie wygląda.

 

[neteczka]

Oooo mnie też się bardzo podoba(zresztą jak wszystko co upiecze Sabuto)

 

[sabuto]

Dziękuję dziewczyny za miłe słowa

Neteczko ,bo ja się zapatruję na Twoje piękne wypieki i moje mi wtedy lepiej wychodzą

 

[neteczka]

index.php?act=findpost&pid=1363783Dziękuję dziewczyny za miłe słowa

Neteczko ,bo ja się zapatruję na Twoje piękne wypieki i moje mi wtedy lepiej wychodzą

Trata tata.Ty po prostu zdolniacha jesteś!

 

[lambethka]

upieklam dzis i kurdelebele - wyplynal mi z blachy, popekal i zbieralam w kawalkach!!!

myslalam, ze blacha o srednicy 28 bedzie ok. Nie spodziewalam sie, ze ciacho tak mi pojdzie do gory. Ale w smaku pycha

 

[sabuto]

Lambethko szkoda,że nie wyszedł

Zapewne za mała blaszka bo moja dość spora.

 

[lambethka]

ah nie nie - Sabuto on jest pyszny - wyszedl i to w pelni tego znaczenia

wyszedl ze smaku i wyszedl z blachy

Wrzucilam go szybko do zimnego to opadl i czesc gory wrocila na swoje miejsce, a to co sie ulamalo z przeciazenia to mezu zjadl - nawet nie pytajac czy moze. Na cieplo wtrynil - nawet sie nie obejrzalam, a juz musialam myc talerz

Z kg sera zawsze robilam w 28-emce i bylo git. Hm..pewnie dlatego, ze zawsze robilam wiedenski bez spodu i gory

A serniki raczej mi nie opadaja.
No ale pol blachy juz zniknelo - tylko pol bo chowam przed ta moja malzowa stonka

 

[sabuto]

Uf to mnie uspokoiłaś bo myślałam,że mój pech sernikowy na Ciebie przelazł

 

[lambethka]

ja nie tak latwo dam sobie sprzedac pecha na wypieki

 

[Roman]

Sabuto zrobilam te sernik i wyszedl pycha

dziekuje

 

[sabuto]

Roman bardzo się cieszę,że smakuje