Sernik odchudzony, odtłuszczony, odcukrzony

[Ilona]

500 gram twarogu chudego
szklanka mleka 0,5%
budyn waniliowy (proszek) - 2 łyżki
2 białka ubite na pianę + c.waniliowy i łyżka zwykłego (można dać więcej ale nie chcialam słodkiego - unikam cukru - dałam rodzynki i brzoskwinie)

3 pierwsze składniki wymieszac, na koniec dodać pianę z białek i ewentualnie bakalie.
Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni ok. 50 min.


Przed pieczeniem.



I po.

 

[Ilona]

I modyfikacja

250 gram twarogu (okolo, bo mialam ten z kilograma cięty pół kg a troche zjadłam z kostki ), blenderem żeby grudek nie było potraktowałam + pół dużego jogurtu naturalnego - to tak koło 220 gram by było do tego łyżka, półtora budyniu no i cukier/fruktoza do Twojego smaku . 2 białak ubiłam i wymieszałam na koniec. Jak tam sobie chcesz to owoce (brzoskwinie, truskawki, wisnie), ja dalm garść namoczonych we wrzatku rodzynek i skórkę cytrynową kandyzowaną
Piekłam w 170 stopniach ok. 50 min. (mogłam w sumie krócej to by mi sie tak nie spiekł ale też smaczny wyszedł ) Urósł sporo i opadł.

 

[Baby14]

A gdzie mogę taką foremkę dostać ? Albo czym ją zastąpić ?

 

[Ilona]

To żaroodporne akurat kupiłam kiedyś w lidlu a używam go tylko dlatego, że nie mam żadnej mniejszej blaszki w domu (jeszcze

).
Jakbym robiła w keksówce to wyszedłby baaaardzo cieniutki sernik, stąd to naczynie

 

[Baby14]

Dziękuję bardzo za przepis

Wyszedł niesamowicie pyszny . Zdecydowanie do powtórek

 

[Ilona]

Cieszę się

 

[Ilona]

Z wiśniami. Na górze "polewa" z jogurtu i soku cytrynowego - 10 min. przed końcem pieczenia wlałam.
Mi - foremka przeszła test pozytywnie

dzięki

 

[Mała_Mi]

genialny, dasz kawałeczek?

ciesze się, że foremka pokazała, co potrafi

 

[Ilona]

Dla Ciebie to chętnie cały jeszcze raz piekę

A foremka jest super

A widze teraz, ze troche zmian bylo. Sera dałam 250 gram (klinek chudy z lidla) a zamiast mleka, pół jogo (tez z lidla 0,1%)

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=875665Z wiśniami. Na górze "polewa" z jogurtu i soku cytrynowego - 10 min. przed końcem pieczenia wlałam.
Mi - foremka przeszła test pozytywnie

dzięki

Ilona

wygląda pięknie i na pewno wspaniale smakuje

 

[Ilona]

Będę robic powtórki, więc jest jak dla mnie pyszny

 

[jean]

Ilona! Piękny ten sernik Ci wyszedł! opatentuj to ciacho!!! koniecznie!!!

 

[ewa1203]

Z tymi wiśniami wygląda przecudnie... juz tyle zapisałam sobie przepisów, że nie wiem kiedy to będe robić no i kto to będzie zjadał, ale ten sernik na bank zrobię w niedziele tylko dla siebie.. czy cukier jest konieczny czy rodzinki wystarczą? ja jestem antycukrowa, jesli chodzi o cukier kryształ itp. ... zapewne wystarczą ale może ciacho nie wyjdzie bez cukru..hm... i tak zrobie

pyszne zdjęcie Ilona

 

[Ilona]

Dziękuję

Wyjść bez cukry -wyjdzie ale będzie poprostu mniej słodkie

Nie wiem jaka słodycz Ci odpowiada. Ja ogólnie bardzo słodkie zjem ale w serniku mogę przyciąć

Zawsze mozesz zrobić polewę z lukru jak wyjdzie Ci zbym mało słodki

 

[ewa1203]

Super! Zrobiłam, ale jako że nie miałam budyniu to dodałam mąkę ziemniaczaną... myślę że z tego powodu mój sernik wyszedł bardziej taki deserowaty (dlatego zjadłam z naczynia od razu - pół porcji)... następnym razem będzie budyń i serek innej firmy bo ten był w konsystencji coś nie teges... Bardzo dziękuję za przepis Ilonko, teraz już wiem co będę piekła jak mnie najdzie dzika ochota na coś sernikowego (zaoszczędzę na kaloriach )... MNIAM

 

[Gosi@]

o,kurcze,ale piekny i taki swietny przepis!!!

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=877664Bardzo dziękuję za przepis Ilonko, teraz już wiem co będę piekła jak mnie najdzie dzika ochota na coś sernikowego (zaoszczędzę na kaloriach )... MNIAM

Ale się cieszę, że smakował

index.php?act=findpost&pid=877666o,kurcze,ale piekny i taki swietny przepis!!!

dziękuję

 

[Ilona]

Jogurt mi się przypiekł troche ale ta skórka jest baaaardzo smaczna

A nadzienie to morele w kostkę i rodzynki.

 

[Mała_Mi]

A, czyli znalazłaś sposób na morele