Sernik pomarańczowo- czekoladowy

[urbasia]

Kasiu, jaki śliczny sernik

Co do smaku to się zgadzam -im dłuzej stoi tym lepszy. Co prawda nie piekłam tego akurat sernika, ale z białą czekoladą i kiedy trzeciego dnia wyjadałam resztki to mi najbardziej smakował

A ten też kusi żeby upiec...

 

[trzkasienka]

po tym serniku z biala czekolada postanowilam, ze wyprobuje wszystkie serniki Joanny

i swoje postanowienie bede sukcesywnie realizowala

te serniki sa calkiem inne, niz te, ktore jadalam do tej pory! sa przepyszne!

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=635240 Pokaż załącznik 20657

Trzkasieńko, oniemiałam na widok Twojego sernika.

Cudo!

Cieszę się, że Ci smakował.

 

[Joanna]

Zauroczona trzkasienkowym sernikiem, postanowiłam wykorzystać Jej pomysł na czekoladowe serduszka. Nie do końca mi się to udało:





Za to w domu już pachnie świętami....

Piekłam z kilograma sera w tortownicy o średnicy 26 cm.

 

[Siostra_Ducket]

jacie

jak sie robi takie cuda na serniku

piekny Ci wyszedl!

 

[GosiaM]

Mój nie jest taki piękny jak serniki Joanny i Trzkasieńki, ale baaardzo smaczny:

 

[Siostra_Ducket]

Gosia, nie wiem dlaczego Ci sie nie podoba, wg mnie sliczny jest!

 

[andy8]

no pewnie cudny i apetyczny

 

[Joanna]

Zgadzam się z przedmówcami - śliczny sernik Gosiu!

Ale chyba nie piekłaś metodą gazetową, bo ma zrumienione boczki...

 

[Margot]

piękne serniki,ja kupiłam produkty ,ale przemyślałam (mam tyle makowców

i innych ciast-baba ,tort ,dwa pierniki ,ciastek i pierniczków nie liczę) i zrobię po świętach

 

[Joanna]

Pewnie, po świątecznym ciastowym przesycie dobrze jest trochę odczekać, by zatęsknić za nowym smakiem.

 

[GosiaM]

index.php?act=findpost&pid=640945Zgadzam się z przedmówcami - śliczny sernik Gosiu!

Ale chyba nie piekłaś metodą gazetową, bo ma zrumienione boczki...

Piekłam tak jak nowojorski w przepisie podanym przez Dziunię - pierwsze 10 min. w bardzo wysokiej temperaturze, dalsze w niskiej. Dodatkowo na dnie piekarnika postawiłam naczynie z wodą. Następnym razem będzie metoda gazetowa i sernik w zebrę - to akurat mam już zaplanowane

I ja wcale nie mówię, że mój sernik mi się nie podoba, serniki Joanny i Trzkasieńki po prostu podobają mi się bardziej

 

[lemina]

Zrobiłam. Pierwszy raz piekłam metodą gazetową. Po nocy w lodówce smakuje jak sernik z twarogu robiony. Dobry jest, ale chyba wolę takie bardziej puszyste i mniej twarogowe

Oczywiście i tak zjadamy ze smakiem.

Joanno, jak to ktoś kiedyś napisał: jesteś królową serników i to jest prawda

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=640974Piekłam tak jak nowojorski w przepisie podanym przez Dziunię - pierwsze 10 min. w bardzo wysokiej temperaturze, dalsze w niskiej. Dodatkowo na dnie piekarnika postawiłam naczynie z wodą.

Preferuję metodę gazetową, bo pieczone za jej pomocą serniki nie opadają, nie rumienią się nadmiernie i nie pękają, ale każdy ma prawo wyboru swojej ulubionej i sprawdzonej metody pieczenia.

Zapytałam z ciekawości, bo Twój sernik wizualnie różni się od pieczonego przez mnie.

index.php?act=findpost&pid=642297Po nocy w lodówce smakuje jak sernik z twarogu robiony. Dobry jest, ale chyba wolę takie bardziej puszyste i mniej twarogowe

Nie bardzo rozumiem, jak sernik może nie smakować serem....

Z jakiego sera piekłaś? Z philadelphii? Czytałam opinie, że dla polskiego podniebienia jest ciut za słona do serników.
Mój sernik smakował serem, a mimo to był bardzo smaczny...

Ale o gustach się jak wiadomo nie dyskutuje....

 

[lemina]

Nie no - to trudno wytłumaczyć z tym serem. Pierwsze jakie robiłam Twoje (nie pamiętam już który) był bardzo delikatny i twarogiewm było czyć tylko trochę. Był lekki i puszysty i w ogóle sympatyczny. Ten jest dobry, ale smakuje jakby był zrobiony z twarogu, a robiłam jak zawsze - z tutejszego sere maigre, czyli coś a la serek homogenizowany naturalny.

Ech, dziwna jestem z tymi twarogami, ale się mną nie przejmuj

Mojemu mężowi bardzo smakuje, mi smakuje (nie super, hiper, ale smakuje).

Nadal jednak uważam, żeś królowa serników

 

[Joanna]

Serniki typu amerykańskiego nie są lekkie i puszyste, a kremowe i wilgotne - taka ich uroda...

Osobom przyzwyczajonym do klasycznych serników wiedeńskich mogą faktycznie niespecjalnie odpowiadać. Ale u mnie w domu na szczęście nie narzekają....

Pozdrowienia dla męża.

 

[sylcia]

Zrobilam na swieta.
Pyszny byl.
Polaczenie czekolady z pomarancza daje niesamowity efekt smakowy.
Zdjecia nie udalo mi sie zrobic bo zniknal caly w kilka minut,wszystkim bardzo smakowal.
Dziekuje bardzo za przepis,napewno bede powtarzac

 

[Joanna]

Wyciągam, bo jutro piekę.
Może jeszcze kogoś skusi....

 

[jean]

...kogoś skusi, skusi...

czasu nie mam, tylko praca, dom , dziecko i co...???
jeszcze piec muszę jakies serniki o moim ulubionym połączeniu smaków!!!

 

[jean]

...a jak zwiększyc proporcie na 26 cm tortownicę?