Sezamowe ciasteczka szczęścia

[kasha]

Juz sama nie wiem, moze to kwestia maki, a moze splaszczania. Ja od poczatku w przepisie zaznaczylam, zeby lekko splaszczac.

Agusiu, ja mocno rozmleszczałam ciasteczka, aż do ręki przywierały i nie chciały się odklejać

 

[Siostra_Ducket]

A ja wogołe nie spłaszczam i sa super

 

[Paulinka]

właśnie odkryłam że to baaardzo podobny przepis do mojego na ciasteczka amerykańskie, tylko ma 2x więcej cukru nie są one przypadkiem za słodkie :

 

[jo_anna]

Bazylko, bardzo, bardzo mi milo i ciesze sie, ze tak Ci smakuja
Poprawilas mi nastroj, bo bylam zdolowana, ze sie ostatnio dziewczynom sklejaja, rozplywaja i inne takie

AgusiaH! i Ty piszesz o dołku z powodu ciasteczek?!
Jak za chwilę nie poprawisz nastawienia do swojego przepisu to odnajdę Ciebie gdziekolwiek jesteś i do słuchu przepowiem.
Twoje ciasteczka, to prawdziwe szczęście!!
Pierwsza partia przedświąteczna jakoś dziwnie się rozpłynęła,
kolejna - zapachem przyciągnęła sąsiadkę wraz z rodziną,
trzecia - UFF, dzięki niesamowitym sztuczkom dochowała się świąt!
czwartą rodzina w zeszłym tygodniu pochłonęła jeszcze ciepłą,
od piątej boję się dzisiaj odejść, bo zniknie jak poprzednie

Kasha, zwracam hołd nie wiedziałam jak one z ciemnym cukrem wychodzą

a co do spłaszczenia, to ja tylko tak delikatnie je traktuję, żeby sezam się przykleił.

A oto te co jeszcze stygną,
zdjęcie może nie oddaje efektu, i tym razem były trochę mniejsze

ile miały centymetrów w średnicy tego nie wiem, jak dotąd dzieliłam ciasto na pół i starałam się wygospodarować tyle kulek, by zmieściły się na blasze.

A może to kwestia "podkładu"? Ja staram się piec ciastka na pergaminie.

 

[Bazylka]

U mnie też tak karnie stoją w rzędach na pergaminie - dzisiaj też zrobiłam. Dzięki AgusiuH

 

[bacardi]

A mnie sie własnie zapasy w puszcze skończyły i jutro nowa produkcję tych pyszniaków rozkręcę

 

[AgusiaH]

Ufff, to juz mi lepiej

Widze , ze czasem sie udaja

Ja dokladnie robie tak jak jo_anna. Dziele ciasto na pol. Z tej polowy tocze kulki na 1 blaszke.

 

[sd_silver]

Uzalezniłam się . Sa przepyszne.

 

[BeataSz]

AgusiuH, co ty gadasz, że czasem się udają Udają się zawsze, dawno nie robiłam ale dotąd pamiętam ich smak

 

[JotHa]

To ja sie melduje !
Uturlalam, upieklam 60 sztuk. Zgodnie z Waszym doswiadczeniem i sugiestiami turlalam kulki, ktore po mocnym splaszczeniu byly bryla o srednicy ok 1,5 cm i tez ukladalam po 20 sztuk na blasze, choc pokusa wielka bylao klasc ich wiecej
Ciasteczka po upieczeniu maja srednice owych 3 cm i sa ladniutkie. Ostatnia blaszka lekko przypieczona, ale psy nie narzekaja

Mama sie nie mogla ujesc i juz wyniosla czesc ze soba. A ja ... normalne, po najedzeniu sie surowego ciasta na pieczone nie mam chwilowo ochoty.

 

[Lea]

Zrobiłam podwojna porcje. Bardzo mocno rozplaszczalam przed pieczeniem - nie zlały sie.
W smaku boskie!

 

[MoTyLeK]

u mnie nic sie nie zlepilo i nie wyszly takie ladne ale bardzo smaczne.

 

[Jotka]

I ja się dołączam do wielbicieli tych ciasteczek! wyszły pyszne, nic sie nie sklejało Jak się zacznie jeść, to trudno się oderwać

 

[lidqa]

Znowu upieklam. Powiekszylam ilosc skladnikow o 1/2 (czyli np szklanka sezamu zamiast 2/3) ale cukru dalam tyle co jest w przepisie oryginalnym. i co? I wszyscy powiedizeli ze pyszne ale jeszcze za slodkie w kazdym razie tak smakowaly ze bede je z nowu piec na czwartek. Mam zamowienie od pani dyrektor. Strasznie lubie jak moje wypieki komus smakuja

 

[Bazylka]

Zrobiłam część z sezamem a część z kokosem ja lubię lekko słodkie dzisiaj dałam 1/2 szklanki cukru białego i łyżkę miodu( nie mam brązowego cukru).
I sezam miałam naturalny(jest też w moim sklepie biały).
Ciasteczka są bardzo smaczne i piękne.

Bo ja się wcale nie chwalę ja po prostu niestety mam talent

 

[Paulinka]

Hehe Bazylko niezły cytacik, tylko że dalej powinno być "A co Ty robisz? -Piekę ciasteczka"

 

[lidqa]

Najladniejsze z tych ktore wykonywalam: taka bylam z nich dumna ze az im zdjecia zrobilam i oto wklejam.

 

[Paulinka]

Lidqa- one Ci wyszły piękne po prostu. Jak ze sklepu.

A ja sie przymierzam i jakoś nie mogę się zebrać

 

[lidqa]

Wiesz, ja zawsze tylko godzine ntrzymalam. A tu zajeta bylam i posiedzialy ze 2 godziny w lodowce. albo i dluzej. I mi sie prawie nie rozlaly tylko takie ladne sie zrobily

 

[Bazylka]

Ślicznie Ci wyszły Lidka, ja dzisiaj zrobiłam z kokosem żeby było szybciej wkładam zwykle
część do zamrażalnika, po 15 minutach są już OK(zimne) do robienia.
Są bardzo smaczne