Śliwki w kremie śmietankowym

Vanilka

Member
Sie 9, 2010
546
0
0
BeataSz @ 1 Sep 2010 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1020447skusiłam się na to ciasto głównie pod wpływem zdjęcia Vanilki
lecker.gif
Niezmiernie mi miło Beatko, że moje zdjęcie zainspirowało Cię do zrobienia ciasta tylko szkoda, że ciacho nie wyszło, bo jest naprawdę pyszne
lecker.gif
Ja, jak pisałam, dałam zamiast śmietany jogurt grecki i wyszło naprawdę wyśmienite
icon_smile.gif
 

BeataSz

Member
Wrz 23, 2004
10,244
3
38
tym razem wszystko udało się jak należy
icon_biggrin.gif


_liwki_w_kremie__mietankowym.jpg
 

Załączniki

  • _liwki_w_kremie__mietankowym.jpg
    _liwki_w_kremie__mietankowym.jpg
    29.4 KB · Wyświetleń: 2
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
3
0
Ooo, jakie piękne Ci wyszło, baaardzo się cieszę!!
icon_biggrin.gif
 

BeataSz

Member
Wrz 23, 2004
10,244
3
38
w smaku smaczne
icon_wink.gif
icon_mrgreen.gif
( chociaż jednak samo ciasto mi nie odpowiada, wolę inne kruche)

Przy okazji drugiej próby odkryłam
icon_rolleyes.gif
z jakiego powodu nie udało mi się poprzednio, otóż po prostu za krótko zapiekałam
icon_redface.gif
temp. 180 st. to u mnie trochę za dużo jak na 30 min. pieczenia-wszystko b. szybko się rumieni więc wyjęłam za wcześnie. Tym razem zapiekałam 40 min w temp. 160 i jest OK.
 

Moi

Member
Paź 28, 2008
4,240
0
0
Jakoś mnie ostatnio ciągnie do Twoich przepisów Mi
icon_mrgreen.gif

Zrobiłam dzisiaj to ciasto ze śliwkami. Pyyyyszka!
Przypomniało mi się, że dawno, dawno temu namiętnie kupowałam jabłecznik dr.Oetkera (takie typu do gotowej mieszanki dodaj 2 jajka i szklankę mleka).
Na zapieczonym cieście kruchym układało się połówki jabłek wypełnione jakimś kwaśnym dżemem i zalewało sie to taką masą śmietanową.
I to Twoje ciasto Mi, to jest właśnie to co lata świetlne temu wydawało mi się niedoścignionym wzorem, którym zachwycali się moi goście. Tylko wstyd było się przyznać, że to ciasto z pudełka
icon_redface.gif

Chyba powrócę do niegdysiejszej tradycji. Tylko, że teraz bez wstydu będę mogła się przyznać, że to ciasto Małej Mi (a nie dr Oetkera)
icon_mrgreen.gif


 

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
3
0
Przepraszam, że odpisuję z opóźnieniem.

JoannoZ - piękne ciasto
icon_biggrin.gif


Moi, aż nie wiem, co powiedzieć
icon_redface.gif
Ogromnie się cieszę!
icon_biggrin.gif
bussi.gif


Kręciołku, ciasto wyszło Ci przepięknie! Bardzo się cieszę że smakuje
icon_biggrin.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

martyna22a

Member
Lut 9, 2009
803
0
0
no i zrobilam , jadlam jeszcze cieple bo sie nie moglam doczekac, Mi super ciacho!
bussi.gif
 

Załączniki

  • P1030555.JPG
    P1030555.JPG
    167.9 KB · Wyświetleń: 2

martyna22a

Member
Lut 9, 2009
803
0
0
wiem ze to moj kolejno trzeci post ale musze!!!
O MATKO JEDYNA JAKIE TO NA ZIMNO PYSZNE! Wstyd sie przyznac ale zjadlam po powrocie ze spaceru polowe
icon_redface.gif

Mi kocham Cie
cvety.gif
 

Moi

Member
Paź 28, 2008
4,240
0
0
Mam w planie to ciasto do zrobienia, tyle że z rabarbarem.
Tylko myślę sobie, że chyba rabarbar będę musiała wcześniej przesmażyć z cukrem, żeby sok puścił, bo jak taki "żywy" wrzucę to mi popłynie
gruebel_2.gif
 

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
3
0
Martyna, STRASZNIE się cieszę, że Ci tak smakuje!
freu.gif


Moi, rabarbar powinien być ok. Nie popłynie, tylko może być ew. twardawy.

Meririm, z jabłkami z zalewy nie mam doświadczenia, śliwki uważam za zbyt miękkie. Spróbuj gruszki lub brzoskwinie.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
3
0
sezon śliwkowy otwarty!
mniam.gif


09082011514.JPG
 

Załączniki

  • 09082011514.JPG
    09082011514.JPG
    84.9 KB · Wyświetleń: 2

BeataSz

Member
Wrz 23, 2004
10,244
3
38
dziś rano upiekłam, śliwki miałam olbrzymie jakieś, jak jabłka, a krem żółciutki od wiejskich jajek.
na razie gorące jeszcze:
_liwki_w_kremie__mietankowym_004.jpg

rozkroiłam jeszcze ciepłe, ale jak widać trzyma formę:
_liwki_w_kremie__mietankowym_016.jpg

tym razem zrobiłam jednak swoje ciasto ( a właściwie od bajaderkowej szarlotki
icon_wink.gif
), śmietanę wzięłam gęstą, kwaśną 18%, bo niechcący mam jej spore zapasy. Całość wyszła świetnie!
 

Załączniki

  • _liwki_w_kremie__mietankowym_004.jpg
    _liwki_w_kremie__mietankowym_004.jpg
    36 KB · Wyświetleń: 2
  • _liwki_w_kremie__mietankowym_016.jpg
    _liwki_w_kremie__mietankowym_016.jpg
    38.6 KB · Wyświetleń: 2
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
3
0
Beatko, wyszło przepiękne!!
icon_biggrin.gif
 

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
3
0
rofl.gif
 
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy