Śliwkowiec

Cinka

Member
Maj 5, 2006
30,893
13
38
Bardzo się cieszę że się udało
icon_biggrin.gif

a przestroga
icon_wink.gif
to ze względu na to że inne śliwki lubią mieć o wiele więcej soku w sobie, przez co ciasto może nim nasiąknąć i zrobi się mulaste dno zamiast kruchutkiego spodu
icon_wink.gif

ale jak widać nie tylko węgierki nie leją
daumen.gif
 

catparker

Active member
Cze 14, 2007
728
43
28
Mam mrożone śliwki węgierki i chyba spróbuję upiec, zobaczymy czy nie puszczą za dużo soku. Może je w skrobi kukurydzianej obtoczę przed ułożeniem na cieście?

Dawno go nie piekłam i tak mnie na niego ochota naszła, że muszę je zrobić bo pyszne jest
icon_smile.gif

No i na jutro będę miała ciacho z głowy jak znajomi przyjdą
icon_smile.gif
 

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
33,863
7,693
113
Wcoraj był mój pierwszy raz, chyba, bo śladu że już go piekłam nie ma. :)
Zapomniałam do piany dodać maki ziemniaczanej, przez co wyszła niska i bezowa, bardzo krucha. Po ostygnięciu beza zmiękła troszkę i już się przy krojeniu nie kruszy. Ciasto smaczne, typowe półkruche. Będą powtórki, bo sezon trwa.
 

Załączniki

  • Śliwkowiec.jpg
    Śliwkowiec.jpg
    165.5 KB · Wyświetleń: 33

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
36,660
11,293
113
Sprawdziłam w komentarzach i okazało się, że piekłam je dwukrotnie, w 2008 i 2009 roku. Najwyższy czas na powtórkę. Niech no tylko trochę dojrzeją resztki śliwek. :)
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
36,660
11,293
113
Ciekawe czy upiekłam :gruebel:
Podejrzewam, że wpadło Ci w oczy jakieś inne, dlatego nie ma zdjęć i komentarza.

Moje siedzi w piekarniku. Robię na wynos, więc mam nadzieję, że się uda.
EDIT:
Jeszcze ciepłe, ale wygląda dobrze:
IMG_20260904_101629.jpg
Ciasto zrobiłam z białej mąki orkiszowej pół na pół z krupczatką. Dalam do niego tylko łyżkę cukru pudru.
 
  • Love
Reakcje: reniam_123
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy