Slodki makijaz czyli poskromienie tortow

lambethka

Member
Lut 22, 2011
5,138
0
0
Cinka @ 14 Apr 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1119141Wszystko się zgadza ale nie "po zastygnięciu" - w każdym bądź razie nie całkowitym bo to się połamie - czekolada musi być skrzepnięta ale jeszcze miękka na tyle żeby po zawinięciu jej w okół tortu nie popękała
icon_smile.gif
a moze owinac tort jak sie dopiero co czekolade nalozylo na papier (o ile jest gesta) i wsadzic do lodowki? po jakims czasie moznaby powoli papiers sciagnac a czekolada zostalaby na torcie.
gruebel_2.gif
 

dziunia

Moderator
Członek ekipy
Paź 30, 2004
27,457
7
38
Lambethko, można na pewno tak zrobić, tylko papier musi być dobrej jakości żeby się nie przykleił
icon_wink.gif

A motylki tez mozna przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej nieodklejone od papieru i lepiej nie w lodówce.
 

Cinka

Member
Maj 5, 2006
30,543
13
38
lambethka @ 14 Apr 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1119557a moze owinac tort jak sie dopiero co czekolade nalozylo na papier (o ile jest gesta) i wsadzic do lodowki? po jakims czasie moznaby powoli papiers sciagnac a czekolada zostalaby na torcie.
gruebel_2.gif
No i jednak żeby ta czekolada zbyt płynna nie była bo spłynie z papieru ustawiona do pionu. Skrzepnięta ale miękka to tak.
 

monika.sek1

Member
Gru 3, 2007
13
0
0
lambethka @ 17 Apr 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1120458no to pochwal sie jak zrobilas te mase czekoladowa wokolo. Trudne bylo?
icon_biggrin.gif
Bardzo latwa. Rozpuscilam czekoalde, wylalam ja na papier pergaminowy. Poczekalam chwilke jak zmieni konsystencje i przylozylam do ciasta. Jeszcze raz wielkie dzieku dla Dziuni i innych kobitek ktore podpowiedzialy mi jak zrobic. Gdyby nie one napewno bym nie zrobila. Jeszcze raz wielkie dzieki.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Jo_anna1

Member
Lip 9, 2009
3,219
0
0
Właśnie skończyłammoje zmagania. Nie wiem ale mi jakos tak nie pasuje cóś, może dlatego że chora jestem
icon_sad.gif

IMG_0140.JPG
IMG_0147.JPG
Życze tortomaniaczkom wesołych swiąt
 

Załączniki

  • IMG_0140.JPG
    IMG_0140.JPG
    161.6 KB · Wyświetleń: 0
  • IMG_0147.JPG
    IMG_0147.JPG
    179 KB · Wyświetleń: 0

Jo_anna1

Member
Lip 9, 2009
3,219
0
0
Dzięki dziewczyny.
Dziś miałam nocne przejścia z fortepianem( ale to w masach cukrowych). Tutaj torcik wisniowo-czekoladowy dla małej panienki
IMG_0151.JPG
 

Załączniki

  • IMG_0151.JPG
    IMG_0151.JPG
    181.9 KB · Wyświetleń: 0

Moniak

Well-known member
Wrz 19, 2004
16,068
392
83
Oj, Joanno, gdybyś bliżej mieszkała to zamówiłabym u Ciebie tort na chrzciny mojej chrześnicy! Piękne są
icon_smile.gif
 

Moniak

Well-known member
Wrz 19, 2004
16,068
392
83
Zapomnij!!! będę tego dnia na maturach, a poza tym nawet nie będę próbować, bo nie chcę się skompromitować
icon_smile.gif

Do Kielców to za daleko, nie??
 

Anna5

Member
Sty 31, 2011
434
0
0
Joanno jakie ty piękne torty robisz
anbetung.gif
. Uwielbiam patrzeć na twoje torty
icon_biggrin.gif
. Ten ostatni to obcięty bok z jednego biszkopta, czy mniejszy położony przy brzegu większego?
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy