Slodki makijaz czyli poskromienie tortow

[devillwoman]

Ja prawie zawsze używam kremów Dr.Oetkera sporadycznie śmietany ze śmietan-fixem

 

[jaasmina]

Anno5, a gdzie kupujesz tą roślinną?

 

[Anna5]

Taką śmietanę można kupić w hurtowniach cukierniczych, przez internet też możesz poszukać, ale nie sprzedają wtedy pojedynczych sztuk.

 

[Doruśka]

ta śmietana jest obrzydliwa w smaku

smakuje jak śnieżka

(kuzynka pracuje w cukierni to wiem)

 

[lambethka]

moze kwestia jest w jej przygotowaniu?

 

[Anna5]

Dlatego ja stosuję ją tylko na wierzch do dekoracji, a nie do środka, wtedy jej smak wcale nie przeszkadza. Poza tym ona nie jest taka zła, zależy jeszcze jakiej firmy. Ja do środka daję normalnie śmietanę zwierzęcą plus dodatki i jeszcze nikt mi nie powiedział, że tort nie smakował. Wręcz przeciwnie, zawsze chwalą, że tort był przepyszny. Gdyby ktoś był niezadowolony, to z grzeczności by powiedział że tort był dobry, a nie że był przepyszny. U mnie na imprezach z tortu nie zostaje nawet kawałek, bo każdy bierze dokładkę. Trzeba tylko pamiętać, żeby nie dawać tej śmietany do środka i będzie git

W cukierniach nie bawią się w śmietany zwierzęce i dlatego ich torty smakują jak smakują, ale nie są w końcu takie złe

 

[jaasmina]

Anno, a jak ty robisz masę śmietanową.Czym urozmaicasz żeby smak tortu nie był mdły?

 

[Doruśka]

Anno, ja myslę ,że do ozdoby to ok, bo szczerze Ci powiem,że ciast z tej cukierni nei jem, plastikowe jak mało co.
Natomiast sama do ozdoby stosuję np złote kulki, w smaku paskudne, ale jak ładnie wyglądają

zatem jeśli nie cały tort to ok

bo sztuczny to bez sensu w domu robić

)

ps w tej cukierni to śmietankowe z niemiec sprowadzają.

 

[lambethka]

index.php?act=findpost&pid=1135010ps w tej cukierni to śmietankowe z niemiec sprowadzają.

hahahaha to mnie nie dziwi, ze niedobre bo u nas w dojczlandii to dobrego i wystylizowanego tortu sie nie uraczy

dla Niemcow tort to np. ciasto: spod biszkopt, jakis krem, troche owocow, polewa pseudo galaretka.

 

[Anna5]

Przede wszystkim ja nie lubię przesłodzonych mdłych tortów, więc do śmietany zwierzęcej, którą daję do środka daję cukru pudru tak według własnego smaku, żeby nie była za słodka (do 3 łyżek na 700ml) i do tego np brzoskwinie z puszki pokrojone w kosteczkę, ale najbardziej to lubię posmarowany biszkopt dżemem wiśniowym i na to śmietana. Fajnie smakuje jak słodki krem połączy się z czymś kwaskowym. Nie jest wtedy taki mdły.
Doruśka powiem ci, że w cukierni nawet jajek nie mają, tylko żółtka w proszku osobno i białko osobno. Śmietan zwierzęcych też nie dają tylko sztuczne kremy i dlatego wszystko smakuje inaczej niż domowe wypieki. Ale przyznam się, że ja np bardzo lubię kremy z torebki Dr Otkera, a zwłaszcza ajerkoniakowy. Np murzynek jest pyszny przełożony takim kremem i polany czekoladą
I pamiętajcie, że roślinną tylko do dekoracji a nie do środka, bo inaczej będzie taki "plastikowy" posmak jak z cukierni

 

[Margarete]

index.php?act=findpost&pid=1135124hahahaha to mnie nie dziwi, ze niedobre bo u nas w dojczlandii to dobrego i wystylizowanego tortu sie nie uraczy

dla Niemcow tort to np. ciasto: spod biszkopt, jakis krem, troche owocow, polewa pseudo galaretka.

Oj Lambethko, to chyba nie zwrocilas uwagi

A Schwarzwälder Kirschtorte, Frankfurter Kranz, Donauwelle (to raczej ciasto) i wiele innych slodkosci, jezeli pojdziesz do cukierni (nie do piekarza, ktory oferuje rowniez ciasto), to na pewno je zobaczysz. Piekne udekorowane, wspaniale pomyslane ciasta. Nie powiedzialabym, ze niemieccy cukiernicy gorsi sa od polskich. Wprawdzie jeszcze pyszniejsze ciasta sa juz tylko w Wiedniu, ale tutaj tez sa wspaniale. Trzeba tylko wiedziec do ktorej cukierni /kawiarni nalezy sie udac.

 

[Vidarka]

Co to jest:smietana zwierzeca a co roslinna?Bo ja myslalam cale zycie,ze smietana tworzy sie na ustanym mleku

 

[Cinka]

A masło i margarynę znasz? No, to tu podobnie jest

 

[lambethka]

index.php?act=findpost&pid=1135218Oj Lambethko, to chyba nie zwrocilas uwagi

A Schwarzwälder Kirschtorte, Frankfurter Kranz, Donauwelle (to raczej ciasto) i wiele innych slodkosci, jezeli pojdziesz do cukierni (nie do piekarza, ktory oferuje rowniez ciasto), to na pewno je zobaczysz. Piekne udekorowane, wspaniale pomyslane ciasta. Nie powiedzialabym, ze niemieccy cukiernicy gorsi sa od polskich. Wprawdzie jeszcze pyszniejsze ciasta sa juz tylko w Wiedniu, ale tutaj tez sa wspaniale. Trzeba tylko wiedziec do ktorej cukierni /kawiarni nalezy sie udac.

no to raczej w moim regionie nie ma takich, bo nawet jak wygladaja to nie smakuja, a jak smakuja to nie wygladaja

albo jedno i drugie razem na nie

zanim zaczelam swoje torty robic to obeszlam wiele cukierni i uwazam, ze te tutaj prezentowane na cinie maja wiecej polotu i finezji niz te od cukiernika w niemchech

gdzie mieszkasz to przyjade na tort

z tych wszystkich, ktore wymienilas to jeszcze schwarzwalder wyglada dobrze..ale reszta...zgadza sie ze sa to torty dobre do kawiarni ale na urodziny bym takiego nie chciala. Predzej bym u ktorejs z cinek zamowila

 

[Margarete]

index.php?act=findpost&pid=1135225Co to jest:smietana zwierzeca a co roslinna?Bo ja myslalam cale zycie,ze smietana tworzy sie na ustanym mleku

Znam smietane roslinna, bo moje dzieci vegan sa. Jest to wyrob z soji.
na przyklad tu do popatrzenia:
http://www.ein-besseres-leben.de/index.php?cat=c376_name

 

[Margarete]

index.php?act=findpost&pid=1135245ale reszta...zgadza sie ze sa to torty dobre do kawiarni ale na urodziny bym takiego nie chciala. Predzej bym u ktorejs z cinek zamowila

A to akurat absolutnie rozumiem!

 

[devillwoman]

Ale się rozkręciła rozmowa o śmietance he he, ja nigdy sie nie rozglądałam za roślinną szczerze mówiąc...

ale może dlatego że jestem "uzależniona" od kremów Dr.Oetkera ( tylko do ozdoby oczywiście, w środek nigdy nie daje gotowców!) No a jeśli o nich mowa to moje kolejne wydanie laleczki

tym razem lenie-kolorowe

i torcik na urodziny...

 

[Margarete]

Devillwoman, po prostu cudo!Bardzo misterne detale!

 

[Anna5]

No devillwoman nie mogę napisać nic innego, bo znowu świetne torciki zrobiłaś i nawet winogronka machnęłaś!

 

[lambethka]

no devilko podnosisz poprzeczke!! jak nas bedziesz ciagle rozpieszczac takimi zdjeciami to nie licz ze nie zrobimy sie wybredne

: