Slodki makijaz czyli poskromienie tortow

[malwiśka]

Iva cudne torty! Ten drugi wydaje się być ooogromny

 

[Karina Cashel]

Moje ostatnie torty...

Ten byl dla siedemnastolatka interesujacego sie komputerami:
Jego matka odbierala tort, nie za bardzo wiedziala o co mi chodzilo z tym kszaltem

(znaczek Windowsa), no ale ona calkowicie nie zna sie na komputerach.... za to mam nadzieje, ze mlody od razu zrozumial co mialam na mysli.
Chlopak ma siedemnascie lat dlatego nie chcialam przesadzic z duperelkami.
Mam nadzieje, ze mu sie podobal, mimo ze skromny byl ten tort w sensie dekoracji, to na wysokosc byl olbrzymi, mial okolo 14 cm



i zblizenie na biurko

 

[Iva]

index.php?act=findpost&pid=1432255Iva,
czy mozesz wkleic zdjecie tylki, ktora uzylas do ozdobienia tych tortow?

postaram się podać numer, ale nie obiecuję kiedy

index.php?act=findpost&pid=1432258Opłatek fajnie wygląda, a powiedz jak on się zachowuje przy krojeniu? Bo jeszcze nie robiłam z takim opłatkiem.

torty robiłam dzień przed komunią, późno w nocy. Lepiej prezentowal się opłatek na masie maślanej, ładniej się przykleił, ale na śmietanie też dobrze się trzymał. kroi się bez problemu, tylko nóż musi byc bardzo ostry

index.php?act=findpost&pid=1432288Iva cudne torty! Ten drugi wydaje się być ooogromny

i byl ogromny

biszkopt z 12 jaj, masa z 22 jaj i 2,2 kg masła

 

[Karina Cashel]

I drugi, dla coreczki kolezanki z pracy, ktora szaleje za My little Pony

 

[sabuto]

Karina przecudne

A ten z kucykami to mi szczena opadła

Ta tęcza stojąca mnie intryguje, jak jest zrobiona

 

[Hajastan]

Karina śliczne torciki

powiedz jaką masa ozdabiałś tego z konikami?

 

[Karina Cashel]

Ciesze sie, ze Wam sie podobaja,

sabuto tecza to byl biszkopt upieczony w tortownicy 21cm, przekrojony na pol i wyciety okraglym wykrawaczem od spodu (mozna tez upiec biszkopt w malej formie babki z dziurka, ale ja mam tylko forme na ogromna babe). Delikatnie nasaczylam biszkopt (zeby sie nie rozpadla ta moja tecza) i przytwierdzilam dwoma dlugimi patykami do szaszlykow. Patyki wbilam z gory i troche po skosie, zeby stabilizowaly jak najwieksza powierzchnie teczy.

Hajastan dekorowalam bita smietana 38% z dodatkiem barwnikow w plynie

Koniki lepilam z marcepana i malowalam plynnymi barwnikami spozywczymi, a rozowego konika malowalam sokiem z jagod

 

[sabuto]

Dzięki Karina

 

[alekanna]

uuuuuuuuuuu... dawno tutaj nie zaglądałam. Torciki sa przecudne

, aż musiałam szczęki szukać.
To fakt, że też często bywam niezadowolona z tortów, a "klienci" wręcz przeciwnie.
Tak sobie tutaj dzisiaj poszukuje, bo w czwartek mąż urodzinki ma i nie za bardzo mam pomysł. A jakby zrobić mu kucyka Pony??

To byłoby dopiero zdziwienie

 

[Iva]

index.php?act=findpost&pid=1432319Hajastan dekorowalam bita smietana 38% z dodatkiem barwnikow w plynie

38 ? co to za śmietana?

 

[Karina Cashel]

Juz pisalam wczesniej, ze to podstawowa plynna smietana dostepna w kazdym sklepie, ale tutaj, w Irlandii

Jest pyszna i swietnie sie ubija.
Wogole mleko i smietana sa tu swietnej jakosci, czego niestety nie mozna powiedziec o calej reszcie produktow.

Jesli myslicie, ze ma duza zawartosc tluszczu to Wam powiem, ze mozna tez kupic double cream, ta ma zawartosc tluszczu 48%, ponoc jest jeszcze lepsza do ubijania, tylko szybko mozna ja przebic i uzyskac maselko. Ja jestem zadowolona z pierwszej, dlatego tej drugiej nie probowalam.

W Polsce mozna chyba dostac kremowke 35%, ale nigdy jej nie sprawdzalam....

 

[adrijah]

index.php?act=findpost&pid=1432373Juz pisalam wczesniej, ze to podstawowa plynna smietana dostepna w kazdym sklepie, ale tutaj, w Irlandii

Jest pyszna i swietnie sie ubija.
Wogole mleko i smietana sa tu swietnej jakosci, czego niestety nie mozna powiedziec o calej reszcie produktow.

Jesli myslicie, ze ma duza zawartosc tluszczu to Wam powiem, ze mozna tez kupic double cream, ta ma zawartosc tluszczu 48%, ponoc jest jeszcze lepsza do ubijania, tylko szybko mozna ja przebic i uzyskac maselko. Ja jestem zadowolona z pierwszej, dlatego tej drugiej nie probowalam.

W Polsce mozna chyba dostac kremowke 35%, ale nigdy jej nie sprawdzalam....

tortową 36%, a to już nieduża różnica

 

[malwiśka]

Karina Cashel torty są bajeczne! Czy mogłabyś powiedzieć jakiej firmy barwników używasz? Wyszły Ci takie śliczne kolory! Chyba, że to zasługa aparatu.

 

[Karina Cashel]

Uzywam barwnikow firmy goodall's

Kolory sa zywe, chociaz aparat tez ciutke podkreca ale minimalnie, zielen w naturze jest ciut bardziej blada, ale caly czas fajnie wyglada.

Czarny kolor ktrorego uzywam to jednak skoncentowany zel Wiltona, bo jest wydajniejszy i mozna nim malowac oczka i opony.

Teraz chce jednak kupic wszystkie podstawowe kolory Wiltona w zelu. Pomimo tego ze sa drozsze, to jednak sa wydajniesze czyli w ogolnym rozrachunku wychodza taniej no i smietany mi nie rozwodnia, chociaz nie narzekam, wystarczy dobrze wymieszac widelcem lub lyzka i juz ubija sie z powrotem na sztywno.

 

[sionia]

index.php?act=findpost&pid=1432304postaram się podać numer, ale nie obiecuję kiedy

Cierpliwie poczekam. A ktoś z was moze wkleic tę tylkę?

 

[goia87]

Ah w koncu sie przemoglam i zrobilam w koncu mojego pierwszego misia, no coz idealny nie jest pocieszam sie jedynie ze robiony na szybko

Dla synka i mezysia na spoznione urodzinki

 

[JAM]

Ale ma oczyska

misiaczek też cudny

 

[goia87]

 

[goia87]

No synek oczy potrafi wystawic

 

[sabuto]

Goia super miś

Jak przytwierdziłaś głowę bo tak super stabilnie wygląda!