Śmietanowiec

[belle]

zaraz bede robic biszkopt mam smaka na to ciacho
slicznie ci to ciasto Till wyszlo

 

[BeataSz]

Piękne

 

[tillandsja]

i naprawde bardzo dobre

dziekuję

troche wyskokie mi wyszło i galaretki juz nie miałam jak zalac na te truskawy, ale odczekalam az galareteka mi zgęstnieje i łyzką nakladałam

dzisiaj jest smaczniejszy niz wczoraj :-D

 

[BeataSz]

Zawsze na drugi dzień jest smaczniejsze, dlatego ja zwykle robię wieczorem i na drugi dzień dopiero jest degustacja

 

[hania]

Zrobiłam śmietanowca na imieniny męża. Wszystkim bardzo smakował.
Dałam tylko jedną warstwę biszkopta, bo chciałam żeby zmieściła mi się na wierzchu galaretka. Dziękuję Beatko za przepis, nigdy wcześniej nie robiłam śmietanowca. Teraz chodzi za mną wersja z winogronami.

 

[lidiakd]

Ja tez uczynilam to ciasto. Piekne i pyszne wyszlo. Dzieki, Beato .

 

[BeataSz]

Nareszcie i ja zrobiłam w tym roku po raz pierwszy Wstawiłam obiecane zdjęcia, można podziwiać i nabierać smaczka na to ciastko Smacznego

 

[Joanka]

kurcze... jak to cudownie że jego jest jeszcze tak duuuuużo

same zdjęcia powalające, a na zywo jeszcze piekniej wygląda no i ten ssssmak

 

[Paulinka]

Joanka, jak ja Ci zazdroszcze

Ale macie fajne avatarki

 

[e-lunia]

Ja tez zabieram sie za śmietanowca, bo okrutnie smakowicie wygląda. Ale mam jedno pytanie: czy biszkopt trzeba czymś nasaczyć, coby nie był za suchy? Czy wilgotnieje od śmietany?

 

[matriocha]

Na następny dzień zmięknie

Ale jak chcesz jeść od razu to nasącz

Wiem z doświadczenia

Justyna

 

[BeataSz]

Nie polecam jedzenia tego samego dnia, to musi jednak odstać swoje, żeby dobrze wszystko stężało i przeszło smakami. Najlepsze jest nawet na trzeci dzień kiedy już malizną czuć . Ale jak chcesz, to możesz troszkę nasączyć, nie za dużo, żeby potem się nie rozpadało.

 

[e-lunia]

Zrobiłam Śmietanowca na biszkopcie hihiii. Ciacho wyszło rewelacja Lekkie, w sam raz na takie ciepłe dni jak dzisiaj

 

[margolcia]

Nareszcie i ja zrobiłam w tym roku po raz pierwszy Wstawiłam obiecane zdjęcia, można podziwiać i nabierać smaczka na to ciastko Smacznego

Beatko - oglądałam Twojego śmietanowca! On jest dość wysoki i nie miesciłby się do takiej standardowej tortownicy - pomogłaś mu się zmieścić robiąc płotek wokół foremki! jak to zrobiłaś, że ta cała konstrukcja nie zdołała się przechylić w jedną bądź w drugą stronę?

 

[BeataSz]

Zawsze tak robię margolciu Folię aluminiową skladam na 3 lub 4 części, żeby była w miarę mocna, wkładam do foremki tak, żeby wystawała u góry tyle ile mi potrzeba, śmietana jest dość gęsta już jak ją wlewam i dlatego całość mi się nie przekrzywia. Galaretkę też wlewam już taką gęstawą, stopniowo, po 1 łyżce. Nawet mi nie przyszło nigdy do głowy, że mogłoby mi się coś przechylić, przecież to jest całkiem szeroka podstawa ( średnica 30cm). Gdyby to był walec o śr. malutkiej i wysoki bardzo, to pewnie by się zrobiła z tego krzywa wieża, ale tu nie ma takiego problemu

 

[margolcia]

w kazdym bądź razie masz fajny patent z powiększeniem boczków foremki! jedno jest pewne - do wykorzystania

 

[ata]

wiesz bet=atko jadlam twoj placek u mojej szwagierki i naprawde jest pyszny polecam w sobote sama go zrobie dla meza

 

[Aniks]

Normalnie pyyycha! Wielkie dzięki Beatko za przepis

Zrobiłam z wiśniami bo truskawek nie ma a uwielbiam wiśnie no i zamiast biszkoptu dałam biszkopty (bo mi się piec w takie upały nie chciało). Tak sobie pomyslałam że może wiśnie to za kwaśne będą i dałam troszeńkę więcej cukru do śmietany. A efekt był mniamuśny

Znajoma to nawet zapytała jakiego użyłam serka

Polecam, polecam, polecam!

 

[DagMa]

A czy teraz zimową porą można takiego śmietanowca zrobić ?
ale z jakimi owocami ? chciałabym na Nowy Rok zrobić normalnie nie wytrzymam do czerwca

 

[margolcia]

teraz to chyba najlepiej będzie użyć owoców z puszki np. brzoskwinie albo cóś podobnego