JotHa to tak w ramach letnich upałów i dzięki
Katka no tak by było: 3 jajka, 1/2 szkl cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3/4 szklanki mąki i 1 łyzeczka octu lub soku z cytryny.
Białka ubijam na sztywno, potem dodaję cukier, jeszcze chwilę ubijam, dodaję zóltka i łączę to na najniższych obrotach mikserem. A potem to juz proszek, mąka i ocet i to łączę już delikatnie łyżką. Czasami zapominam o occie, ale nie mam go w domu to pomijam wtedy. Mozesz dodać tez łyżkę oleju, jest wtedy taki bardziej wigotny ten placek biszkoptowy (biszkopt dla mnie to bez proszku do pieczenia
