Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Solanki
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Karina Cashel" data-source="post: 917155" data-attributes="member: 16068"><p>Czy ktos ma ochote na solanki?</p><p></p><p>[ATTACH=full]47394[/ATTACH]</p><p></p><p>Solanki to proste rogaliki posypane sola morska.</p><p>Dlugo szukalam smaku, ktory pamietam z piekarni Drzewianskiej z Koszalina, podobno solanki znane sa tez w Szczecinie.</p><p>Probowalam rogalikow z sola morska Smoka Milusia, ale przeszkadzal mi w nich zapach piwka... <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cheers.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>No i wogole smakowaly jakos inaczej...</p><p></p><p>Przepis na TE solanki zdobylam od Mysiulek, ktora kiedys zamieszczala go w necie, lecz tamta strona jest juz nieaktualna i czesc z przepisami juz nie dziala...</p><p></p><p>Solanki mozna robic jako duze albo malutkie rogaliki (ja preferuje te drugie) albo w formie chleba.</p><p></p><p>Jesli jeszcze ich nie pieklyscie, to sprobujcie, bo sa wspaniale jako slona przekaska. Pieklam je wczoraj przed praca i na goraco pozarlam od razu chyba z siedem sztuk <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_eek.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>Goraco polecam!!!</p><p></p><p>500 g maki pszennej chlebowej</p><p>1 lyzeczka soli</p><p>1 zoltko</p><p>1 szklanka (250 ml) letniego mleka pol na pol z woda</p><p>1 plaska luzeczka drozdzy suchych</p><p></p><p>Do smarowania przed zwinieciem:</p><p>1 tyzka oleju</p><p></p><p>Do smarowania przed pieczeniem:</p><p>1 bialko</p><p>sol morska</p><p>opcjonalnie kminek (ja nie dodaje kminku)</p><p></p><p>Wykonanie:</p><p>Wymieszac make, drozdze i sol. Dodac mleko z woda i zoltko. Ciasto wyrobic (powinno byc podobnej konsystencji jak na pizze) i zostawic w cieple do wyrosniecia na 1 godzine (albo do podwojenia objetosci)</p><p> </p><p>Ciasto po wyrosnieciu podzielic na 2 lub 3 czesci (w zaleznosci ile i jakiej wielkosci solanki chcemy uzyskac) i rozwalkowac na okragle placki grubosci ok. 0,5 cm. Kazdy placek posmarowac z wierzchu olejem, po czym nozem do pizzy podzielic na 8 czesci. Kazdy trojkacik zwinac jak rogalik tylko, ze solanki maja byc proste.</p><p></p><p>Wylozyc na blaszke i odstawic do napuszenia na 20 minut.</p><p>Przed pieczeniem posmarowac bialkiem i posypac sola morska (ewentualnie kminkiem).</p><p>Piec w 250 st. C do zezlocenia.</p><p></p><p>Smacznego!</p><p></p><p>[ATTACH=full]47393[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Karina Cashel, post: 917155, member: 16068"] Czy ktos ma ochote na solanki? [ATTACH=full]47394[/ATTACH] Solanki to proste rogaliki posypane sola morska. Dlugo szukalam smaku, ktory pamietam z piekarni Drzewianskiej z Koszalina, podobno solanki znane sa tez w Szczecinie. Probowalam rogalikow z sola morska Smoka Milusia, ale przeszkadzal mi w nich zapach piwka... [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cheers.gif[/IMG] No i wogole smakowaly jakos inaczej... Przepis na TE solanki zdobylam od Mysiulek, ktora kiedys zamieszczala go w necie, lecz tamta strona jest juz nieaktualna i czesc z przepisami juz nie dziala... Solanki mozna robic jako duze albo malutkie rogaliki (ja preferuje te drugie) albo w formie chleba. Jesli jeszcze ich nie pieklyscie, to sprobujcie, bo sa wspaniale jako slona przekaska. Pieklam je wczoraj przed praca i na goraco pozarlam od razu chyba z siedem sztuk [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_eek.gif[/IMG] Goraco polecam!!! 500 g maki pszennej chlebowej 1 lyzeczka soli 1 zoltko 1 szklanka (250 ml) letniego mleka pol na pol z woda 1 plaska luzeczka drozdzy suchych Do smarowania przed zwinieciem: 1 tyzka oleju Do smarowania przed pieczeniem: 1 bialko sol morska opcjonalnie kminek (ja nie dodaje kminku) Wykonanie: Wymieszac make, drozdze i sol. Dodac mleko z woda i zoltko. Ciasto wyrobic (powinno byc podobnej konsystencji jak na pizze) i zostawic w cieple do wyrosniecia na 1 godzine (albo do podwojenia objetosci) Ciasto po wyrosnieciu podzielic na 2 lub 3 czesci (w zaleznosci ile i jakiej wielkosci solanki chcemy uzyskac) i rozwalkowac na okragle placki grubosci ok. 0,5 cm. Kazdy placek posmarowac z wierzchu olejem, po czym nozem do pizzy podzielic na 8 czesci. Kazdy trojkacik zwinac jak rogalik tylko, ze solanki maja byc proste. Wylozyc na blaszke i odstawic do napuszenia na 20 minut. Przed pieczeniem posmarowac bialkiem i posypac sola morska (ewentualnie kminkiem). Piec w 250 st. C do zezlocenia. Smacznego! [ATTACH=full]47393[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Solanki
Top
Bottom
