Surówka dwudniowa

[BeataSz]

Ja myślę, że tę zalewę (albo jakąś podobną, chyba smak można sobie samemu regulować ilością cukru, musztardy czy octu) można stosować do różnych surówek, myślę, że por też by się nadawał i cebula jak mówi Johasia. To jest tak jakby w delikatnej marynacie te warzywa były, dlatego jest dobra po kilku nawet dniach. Robiłam coś podobnego z samej cebuli i potem tylko ogórka kiszonego w plastry pokrojonego dałam, do wątróbki to jadłam i mi smakowało .

 

[Johasia]

A czy można taką surówkę jakoś zapasteryzować, by można było w słoikach dłużej przechować?

 

[BeataSz]

Nie wiem, możesz spróbować krótko zapasteryzować...

 

[kasiak73]

Zrobiłam dzisiaj do obiadku surówke pysia dziekuje Beatko za przepis

 

[Iguana]

Bardzo podobna jest moja jesienna i własnie mozna ja zajadać na swieżo a reszte zapasteryzować Jest w przetworach http://cincin.cc/index.php?showtopic=37 polecam

 

[Johasia]

Zrobiłam wreszcie w wersji full wypas.
Jeju... Dooobrze, że dałam tylko połowę na stół.... Reszta będzie dla nas...

 

[Johasia]

Ratunku! Nie ma nigdzie białej kapusty, a mam straszną chęć na tę surówkę...

Czy młoda może być???????

 

[BeataSz]

Nie robiłam z młodej, spróbuj to się przekonamy

 

[Johasia]

Nie spróbowałam

- zrobiłam klasycznie, po Anusiaczkowemu. Jeju, jaka pyszna mi wyszła!!

 

[Malinna]

Beatkoesz

surówka cud miód! Wyjadałam ją już świeżo po wymieszaniu z zalewą. Coś pysznego!

 

[syso]

Ta surowka to HIT! BeatkoSz, dzieki za wspanialy przepis. Robilam ja juz wielokrotnie i zjadam ja nie tylko do obiadu, podjadam ja non-stop. Robie te wersje lagodniejsza i zawsze zapominam przed podaniem dodac ogorka

PYCHA!!

 

[syso]

Jeszcze dodam, ze jak nie lubie salatek w zalewak octowych to te uwielbiam, a na dodatek wypijam zalewe, jak zostanie w miseczce. Akurat ja wlasnie pozeram i zalewa jest fantastyczna

 

[BeataSz]

To cieszę się bardzo. Ja też nie lubię sałatek z zalewą octową, ja w ogóle octu nie lubię

 

[margolcia]

Serio : zdrobiłaś : Cieszę się, że smakowała. Miałam dodać jescze inną zalewę (słodszą) i zapomniałam, zaraz dopiszę.

no właśnie: chciałam zapytać, czym się one od siebie różnią

 

[BeataSz]

druga jest słodsza- ma więcej cukru i mniej octu .

 

[syso]

druga jest słodsza- ma więcej cukru i mniej octu .

Oczywiscie, tak jak pisalas wczesniej, proporcje mozna sobie zmienic. Ja robie z druga zalewa, ale cukru daje okolo 2 lyzek. Jest pyszna.

 

[yenulka]

czytajac przepis w zyciu bym nie pomyslala ze to takie dobre jest

mniamc

pzdr
yenn

 

[BeataSz]

A widzisz jak to czasem można być mile zaskoczonym
To już drugi kamień z mojego serca spadnięty

 

[annia28]

oj muszę zrobić - bo smakowicie wygląda!! mmmm

 

[lidiakd]

No i jest naprawdę pychowata. Bardzo polecam. Zażeraliśmy się nią 2 dni z rzędu, jako dodatkiem do obiadku.