Surówka z pekinki na lekko orientalna nutke

[osulka]

Składniki na wykarmienie 4 osób,jako dodatek do mięska

pół kapusty pekińskiej
kawałek papryki czerwonej i żółtej
1 duży ogórek kiszony
3 średnie korniszonki
mała cebula
mała marchewka
szczypiorku

sól, pieprz

SOS
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu
2 lub 3 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka ostrej musztardy
1 łyżeczka cukru
1 łyżka zalewy z korniszonów
2 ząbki czosnku
można dolać troche wody

Kapuste posiekać, reszte składników ładnie pokroić, to w pórka, to w paseczki, to w półtalarki

jak kto chce.
Pokrojone warzywka posolić i popieprzyć.

Składniki sosu wymieszać i wcisnąć do niego czosneczek.

Wymieszac warzywa z sosikiem i wcinać...... Na prawde pycha, a jeszcze lepsza jak się przegryzie chwile

 

[Mała_Mi]

Dziś była do obiadu - naprawdę - bardzo smaczna.

Jutro wieczorem postaram się wstawić zdjęcie.

 

[Mała_Mi]

Polecam!

 

[orelia]

Bardzo smacznie brzmi!!

 

[osulka]

Oto moja sałatka, podana do szaszłyczków