Szybkie pierniczki

[Lirene]

Moje wyszły bardzo twarde i dalej są takie, pytanie czy takie powinny być?

Zdecydowanie nie powinny byc twarde. Jeśli piekłaś je wczoraj powinny już zmięknąc

A w czym je trzymałaś? Od początku takie twarde były, czy teraz bardziej? Może za bardzo się spiekły? A mąki nie dawałaś więcej do ciasta, bo to ciasto dosyc rzadkie i kusi by sypnąc więcej, ale wtedy pierniki nie wychodzą dobre.

Przykro mi, że coś wyszło nie tak

Chyba teraz są bardziej twarde niz na początku tak stwierdził mój chłopak!
Do wczoraj je trzymałam na talerzu pod sciereczką a wczoraj władowałam do puszki z kawałkiem jabłka i dalej nic

Mąki dosypalam tylko troszke bo się ciasto rwało i nie chcialo wałkować takie było rzadkie! Fakt pierwszą partię troche przypaliłam ale nastepne dwie nie! Może za cienko rozwałkowałam ciasto, jak grube powinno byc?
Nie wiem co zrobiłam nie tak

 

[JotHa]

A ja dzis pieklam z potrojnej porcji - znowu Wykorzystalam nowe foremki, zrobilam duuuze pierniki. Sa super ! Jutro ida w prezencie do kumpeli i jej 'diabelkow'

 

[Anusiaczek]

Może rzeczywiscie za cienko rozwałkowałaś. Co prawda nie mierzę grubosci ciasta, ale tak na oko robię raczej grubsze niż cieńsze. Na pewno nie cieńsze niż 3 mm.
Może jeszcze zmiękną w tej puszce. A lukrowałaś je? Bo lukrowanie dobrze wpływa na proces mięknięcia uparciuchów twardzieli.

 

[Lirene]

Jeszcze nie lukrowałam, jutro się za to wezmę
Dziękuję za porady

 

[Linn]

Ja przechowuje peirniczki w pudelku metalowym, a porcje do zjedzenia wyjmuje w przeddzien wiecozrem i zostawiam na talerzu / tacy /. Wchlona troche wilgoci i beda miekkie.

 

[Lirene]

Moje juz leżały luzem na wolnosci i nie zmiękły, w puszce też nie, trudno dam je na choinke, albo będe ryzykować połamanie ząbków

 

[giga]

Upiekłam je wczoraj 8)
Pierwszy raz w życiu pierniczki piekłam Od razu, jak tylko wystygły lukrowaliśmy z dzieciakami Dziś są już mięciutkie i pyszne
Tylko nie wiem, czy się do świąt utrzymają, bo bardzo wszystkim smakują

 

[Lirene]

Dziś moja mama zanurkowała do puszki z pierniczkami i stwierdziła że zmiękły! Co prawda tylko te grubsze, tym cienkim już nic nie pomoże ale zawsze to coś Teraz moje pierniczki mają też aromat jabłkowy od kawałka jabłka w puszce!
Pierniczki są pyszniutkie i niedługo je powtórze

 

[jaka]

Przypominam o tych smakołykach -róbcie, bo warto...

 

[Ika]

Czy ktoś mógłby mi te dekagramy "przerobić" na cokolwiek typu łyżki, szklanki etc.?
Mam ochotę zrobić te pierniki, może dzięki temu ciasto na balkonie na pierniki Silije uchowa się do Świąt...

 

[jobi]

Ika, tutaj
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=11395

 

[Ika]

 

[Cinka]

Ika - na pierwszej stronie tego wątku Paulinka rozpisała szklanko łyżki

mi też się przydadzą

 

[pinezka]

Wczoraj do pieczenia pierniczków z tego przepisu zagoniłam małżonka. Wyszły mu bardzo dobre

Miał chwilę zwątpienia, kiedy po zmieszaniu składników większość ciasta została mu na rękach

, ale po schłodzeniu ciasto bardzo ładnie się wałkowało. Ogólnie wszystko poszło sprawnie, szybko i bez problemów.

Teraz pierniczki, schowane głęboko w puszce czekają na polukrowanie, a potem powędrują na choinkę

 

[jobi]

Anusiaczku, łatwe i pyszne pierniczki. Wchodzą do standardu świątecznego.

 

[ewalukas]

Właśnie się za nie zabieram

 

[ewalukas]

Oto moje pierniczki

Robiłam z podwójnej porcji, sporo ich wyszło, część polana polewą czekoladową, część bez niczego. Obżarłam się nimi niemiłosiernie

 

[laura]

Anusiaczku pierniczki sa przesmaczne.Zaluje ze nie zrobilam z podwojnej porcji.Napewno czesto beda goscic w mojej kuchni,tym bardziej ze dla malej pomocnicy wyciskanie pierniczkow to swietna zabawa.Jeszcze na cieplo spalaszowalam sporo.Musze tylko dokupic fajniejszych foremek bo mam takie zwykle standardowe.Dziekuje za swietny przepis

 

[Margot]

to już sezon piernikowy?

 

[ewalukas]

Margot pewnie, że tak

W końcu już coraz bliżej

Zanim się obejrzysz trzeba będzie ciasto przygotować, co by przez parę tygodni leżakowało