Szybkie, soczyste, pyszne mięsko*

[kermidt]

co innego nieboszczyk swini babci, a co innego trup z hodowli hurtowej.

dla mnie czuc to mieso chlewikiem :|
w koncu swinka to wydala co je, a czesc zostaje w srodku. Mysle, ze to chemia smierdzi. Antybiotyki i takie tam inne ponadprogramowe dodatki

 

[Simona]

Łojoj, rzeczywiscie za długo gotowałam, chociaż tylko parę minut - wcale nie jest soczyste, tylko takie sobie mięso, całkiem jadalne co prawda, ale żadna rewelacja. W dodatku zdrowo przesadziłam ze solą.

Nie poddaję się bo jak wszyscy się zachwycają to coś w tym mięsku musi być.

Tylko - kiedy my to zjemy? Głupia byłam jak zawsze i licząc że się uda ugotowałam dwa kilo tak jak w przepisie. A zamrażarki chwilowo brak bo się zepsuła i podobno nie opłaca się naprawiać.

Teraz stoję przed dylematem:

1. Zmusić rodzinę do skonsumowania?
2. Wyrzucić bo i tak wszystkiego nie zjemy?
3. Kupić wreszcie nową zamrażarkę?

 

[Johasia]

A może się uda wykorzystać do jakieś potrawy, gdzie resztki mięsno-wędlinowe się przydają...?

 

[Simona]

Pewnie.

Ale ja wam własciwie chciałam zasugerować żebyście mi zasugerowali że koniecznie muszę kupić nową zamrażarkę. Bo tak będę miała sprzymierzyńców bo mąż jest przeciwny wydaniu takiej sumy przed świętami.

 

[kasha]

To Wy lodów nie jecie na deser?!

 

[asika]

kupcie zamrazalke - bo po swietach czasami za duzo np bigosu zostaje - albo pierogow sie robi wiecej itp itd

 

[Milunia]

Zrobiłam 2 x po 5 min udziec z indyka bez skóry(1 kg), włożyłam w siateczkę taką do wędlin i wyszło dobre b.soczyste, soli dałam mniej

 

[kasha]

Zrobiłam 2 x po 5 min udziec z indyka bez skóry(1 kg), włożyłam w siateczkę taką do wędlin i wyszło dobre b.soczyste, soli dałam mniej

Fajnie Miluniu, że smakuje

 

[kermidt]

obra
pierwszy raz ugotowany.
a niech tylo cos zle pojdzie

 

[jaga]

Też zrobiłam to mięsko i wyszło bardzo dobre, oczywiście mniej soli dałam. Miałam taka kulkę z łopatki i wogóle po ugotowaniu ono wygląda jakby było peklowane. Ale wszystkim smakuje bo jest takie wilgotne i jedwabiste jak to ktoś określił.

 

[kasha]

obra
pierwszy raz ugotowany.
a niech tylo cos zle pojdzie

Ker nie bądź taką pesymistką

Też zrobiłam to mięsko i wyszło bardzo dobre, oczywiście mniej soli dałam. Miałam taka kulkę z łopatki i wogóle po ugotowaniu ono wygląda jakby było peklowane. Ale wszystkim smakuje bo jest takie wilgotne i jedwabiste jak to ktoś określił.

Jaga super, że Wam smakuje

 

[kermidt]

moze byc, ale ja schab robilam wiec nie narzekam. Schab, jak to schab - troche suchy, ale poza tym ok
Przy takim wkladzie pracy zreszta nie mozna sie skarzyc.
na pewno nie trzeba zalowac czosnku, te 4 zabki to wcale nie za duzo.
Zrobilam z rozmarynem.
I troszeczke za slony. Drugi na pewno bedzie lepszy.
Taniej mi to wychodzi od parowek, a w koncu to prawdziwy kawalek miesa, bez dodatkow.

bardzo dziekuje za przepis.
A to co zostalo w garnku pachnie tak mocno zurkiem, ze mnie skrecilo po podniesieniu pokrywki

 

[nurthena]

a moze jakies zdjatka?? Bo tak zachwalacie a ja bym chciala wyniki jeszcze obejrzec

Moze to jeden wielki spisek jest i co wtedy ;>

 

[kasha]

a moze jakies zdjatka?? Bo tak zachwalacie a ja bym chciala wyniki jeszcze obejrzec

Moze to jeden wielki spisek jest i co wtedy ;>

Na początku przepisu dałam link do długaśnego wątku na temat tego przepisu na forum GW gdzie są zdjęcia tutaj zobacz http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=7...8696022&v=2&s=0

Szpieg z Krainy Deszczowców

 

[Limonka]

Zrobiłam schabik i jest pyszny z tym ,że ja dodałam vegety i wrzucilam kostkę rosołową do zalewy. Poszłam jeszcze dalej , szkoda mi sie tej zalewy zrobiło i wrzuciłam do nie skrzydełka kurczaka, zagotowałam 5 minut i następnego dnia posypałam je papryką, opanierowałam w mące, jajku i na końcu w płatkach kukurydzianych i usmażułam na oleju, wyszły naprawdę przepyszne

 

[kermidt]

Hallo!
Kaaaaashaaaaa!
jak Ci piknie 4000 stuknely

takie znalazlam w tresci watku pod przepisem

Na forum Kuchnia zdałam relację na powższy temat. No to jeszcze w Galerii napiszę, że też sprawdziłam przepis kota_klakiera. Robiłam wszystko jak trzeba i wyszło zbyt suche, buuu. Smak dobry, ale soczyste to to nie jest. W tygodniuskuszę się na przepis Gargamela i Dany1958. Dam znać co wyszło. Jeśli ktośmógłby doradzić coś w sprawie soczystości mięska, to bardzo proszę i z górydziękuję.

czy znalazlas slad Gargamela moze? chcialabym kurcze porownac.
A mieso po polezeniu w lodoce jakos sie lepsze zrobilo.
No chyba ze ja zglodnialam

 

[kermidt]

atakuje Gargamela na forum GW - chcialabym i jego patent sprawdzic http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=7...9534&a=31459534

 

[asika]

sprawdz i napisz koniecznie to i ja sie skussze

 

[Lunia]

wklejam zdjęcia

i jeszcze jedno

To u góry to szyneczka

 

[Siostra_Ducket]

i faktycznie tylko 2 razy po 5 minut?

Luniaśliczna wyszła, a jak w smaku?