Tarta z mascarpone i jeżynami

[doris71]

Wiem że pyszny ale u mnie wykupili, poleciałam nawet do biedronki "za wsią" po Twoim poście że przecenili i właśnie wróciłam "przez" żabkę gdzie nabyłam pifo w celu ukojenia porażki.

 

[Buka]

Tarta warta grzechu. Ciasto bardzo plastyczne, zamiast lodowatej wody dodałam 1 żółtko. Po upieczeniu delikatnie kruche, nawet przyrumienione brzegi nie stwardniały.
Masę trzeba spróbować, ale te 2 łyżki cukru to dla mnie za mało i do masy dałam dodatkowo 2 cukry waniliowe.
Piekłam 50 minut. Będą powtórki, to może zdążę zrobić zdjęcie.