Tort chałwowy

[Nutka]

Upiekłam już przystrojony siedzi w lodówce i czeka jutra

Dałam chałwę z orzechami, a polewę zrobiłam z przepisu owieczki. Sinistra ukłony za wskazówki

Już tuptam, bo strasznie ale to strasznie mam ochotę na kawałek. Ale do jutra muss w całości wytrzymać, bo na urodzinki

Relacja po degustacji

 

[Nutka]

Smak wyśmienity. Dziś piekę kolejnego. Ciocia poprosiła mnie bym Jej wnusi upiekła, właśnie takiego na jutro. Spróbowała i zachwycona była - wszyscy goście zdumieni i o przepis prosili.

Bethan to dla Ciebie

 

[JotHa]

Ano i moj bardzo smakowal. Zdjecia jakos nie zrobilam.
Przyzznam, ze o wiele lepiej smakowal nastepnego dnia.

 

[Nutka]

A na dzisiejsze urodziny wnusi mej cioci trochę zmodyfikowałam:
1. biszkopt - dżem z czarnej porzeczki - masa chałwowa (chałwa waniliowa) na to
2. biszkopt - masa chałwowa - po okręgu połówki winogron przy brzegu - w środku galaretka w kostkę z czarnej porzeczki - całość posypana mielonymi orzechami włoskimi i ociupinkę masy chałwowej a na to
3. biszkopt - masa chałwowa - orzeczy mielone - biszkopty podłużne - polewa czekoladowa owieczki i cukiernicza dekoracja
A wygląda o tak

 

[Misiowa]

A mnie nie wyszedł

Masa nie zastygła i sie wylewa

Była konsystencji budyniu i nic nie zgestniala

A niech to, miał byc tort dla mnamy wyszed budyń chałwowy z biszkoptem.

 

[Bethan]

index.php?act=findpost&pid=396914a na polewę czekoladową to ile czekolady gorzkiej i ile śmietanki

Kurczę, ja "na oko" robię, ale przeważnie z całej tabliczki.

index.php?act=findpost&pid=396906a chałwę o jakim smaku dać najlepiej (waniliową, sezamkową

a dżem z czarnej porzeczki może być

Preferuję waniliową

Poza tym sezamowa daje ciemny kolor, a ja wolę jasny i smak waniliowy

Bethan to dla Ciebie

Nutka:

 

[Cinka]

Skusiła mnie ta chałwa bo uwielbiam.
Zrobiłam na święta, wszystko się udało, wyglądało ładnie tylko że mi chyba nie pasuje połączenie chałwy z dżemem

nie wiem... coś mi nie bardzo podeszło.
Ćwierć ciasta wyrzuciłam

Jeśli kiedyś powtórzę to napewno bez dżemu, a masa chałwowa wbrew pozorom wcale nie jest za słodka ani zbyt mdła i wg mnie z samym ciastem smakowałaby lepiej.

 

[JotHa]

Przyznam Cinko, ze ja swoj smarowalam minimalnie tymi owocami i tez tylko z obawy przed mdlosciami. Ale albo my tacy chalwowi, albo... co, bo zdecydowanie nastepny bedzie bezdzemowy

A i tak robilam z domowego dzemu, a ja robie dzemy niekwasne

 

[kermidt]

moze sliwka w czekoladzie by pasowala albo smarowidlo rodzynkowo-czekoladowe.
Robilam takie na podstwaie sosu rodzynkowego BeatySz. Z gorzka czekolada cacus.

Co robi to mleko w proszku? Masa jest bardziej gesta? Bo u mnie mleko na cenzurowanym......

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=483025Co robi to mleko w proszku? Masa jest bardziej gesta? Bo u mnie mleko na cenzurowanym......

Dokładnie

Choc tez nadaje specyficzny smak - nie do zastapienia

 

[Annaa]

Chciałabym zrobić ten tort, i mam takie pytanie czy biszkopt można nasączyć czymś ? rum wódka itp czy raczej bedzie sie to gryźć ze sobą ?

z góry dziekuje za odpowiedz