Tort lodowy Cappuccino

[Dagmara]

Oto jest przepyszny tort lodowy. Jak sie nie ma likieru Amaretto to mozna uzyc innego likieru, ja mialam tylko Baileys w domu i bardzo smacznie tort wyszedl. Jestem pewna ze likier z orzechow laskowych jest idealny. Tort juz robilam pare razy i dobzre sie trzyma w zamrazalce, ale niestety bardzo szybko ginie

Tort Lodowy Cappuccino

ciasto:
400 gr pasta migdalowa (marcypan zawiera wiecej cukru i mniej migdalow)
4 lyzki kakao
skorka z 1 cytryny

lody:
500 ml smietana kremowka
2.5 lyzki Nescafé Espresso prosto z sloika (czyli kawa “neska” o smaku Espresso)
100 ml suker puder
3 zoltka
3 lyzki likieru Amaretto (albo na przyklad Frangelico (liker z orzechow laskowych) albo Baileys)

garnitura:
biala i ciemna czekolada

Zagzrac piekarnik na 175 stopni. Tortownice wysmarowac maslem.

Paste migdalowa utrzec na tarce i wymiesac z zoltkami, kakao i skorka cytrynowa. Wlac ciasto do tortownicy. Piec w piekarniku okolo 20 minut. Wyjac i ostudzic. Brzegi tortownicy sciagnac i omyc, i na nowo wlozyc na tortownice.

Ubic na gesto smietane. Dodaj kawe, cuker puder, zoltka i likier. Mase delikatnie wymiesac i wlac na ciasto. Przykryc i wstawic do zamrazalki na co najmniej 4 godzin. Wyciagnac ciasto z zamrazalki 20 minut przed podaniem. Sciagniac brzegi tortownicy i udekorowac czekolada.

Smacznego!!

 

[roggie]

mniam!

 

[-magda-]

Ja mam pytanie: Gdzie kupić taką pastę migdałową?

 

[malgosia]

a ja wygląda ta pasta i gdzie ja można dostać?
bardzo apetyczne..

 

[ela2225]

Ale piękny jest

 

[Margot]

Dagmara wspaniały ten tort,wspaniały

 

[AgusiaH]

Dagmaro, wspaniale wyglada ten tort.

Ja skads znam twoje zdjecie Chyba z bardzo sympatycznego blogu, ktory zreszta nie tylko ja tutaj podczytuje.

Czy mozna by uzyc do Twojego przepisu pasty migdalowej z przepisu na krajanke Bajaderki:

CYTATPasta migdalowa to produkt podstawowy do wyrobu marcepanu - u mnie kupny jest bialo-kremowy i gesty

Ale mozna zrobic samemu w domu z drobno mielonych, zblanszowanych migdalow:

1 1/2 szklanki migdalow bez skorki 1 1/2 szklanki cukru pudru 1 bialko 1 lyzeczka ekstraktu migdalowego szczypta soli. Zmielic migdaly partiami w malakserze, wymieszac z cukrem pudrem i reszta skladnikow i wyrobic na gladka, twardawa mase. Schlodzic dobrze w lodowce, masa musi byc zimna przed kolejna obrobka. Niewykorzystane resztki swietnie przechowuja sie w zamrazalniku.

 

[Margot]

CYTATCzy mozna by uzyc do Twojego przepisu pasty migdalowej z przepisu na krajanke Bajaderki:

można?

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=381324ciasto:
400 gr pasta migdalowa (marcypan zawiera wiecej cukru i mniej migdalow)
4 lyzki kakao
skorka z 1 cytryny
Paste migdalowa utrzec na tarce i wymiesac z zoltkami, kakao i skorka cytrynowa.

A gdzie żółtka?
http://www.acatinthekitchen.com/?p=145

 

[Malgosimi]

Dagmara, jak miło Cię u nas widzieć! Piękny ten tort!!! czy on szybko ,,płynie"?

 

[Dagmara]

Uff!!!! Rzeczywiscie zapomnialam dodac jajka do przepisu. Trzeba dodac 4 cale jajka do ciasta , ale juz nie idzie edytowac przepis (moze ktos wie jak)? I pozniej wymiesac cale jajka (i nie same zoltka) z pasta migdalowa i tak dalej.

Ja tylko robilam wlasna paste migdalowa raz, i wtedy bez bialka i soli. Ale inaczej ten przepis dobzre wyglada. Ale jednak po co tyle pracy, myszle ze napewno byloby dobzre z marcypanem jak sie nie ma tej pasty.

Tort jest dosc gesty i nie plynie szybko.

 

[Sinistra]

Można kupić już zmielone migdały jesli nie ma się możliwoći ich zmielenia.

Dagmaro- bądź z Nami jak najczęściej!

Edycja- w prawym dolnym rogu postu są znaczki "zmień", "cytuj", "odpowiedz"
"Zmień"- klikasz i są dwie możliwości: "pełna edycja" oraz "szybka edycja". Wybierasz tę pierwszą i możesz dowolnie zmieniać teks postu.

 

[Dagmara]

index.php?act=findpost&pid=381872Edycja- w prawym dolnym rogu postu są znaczki "zmień", "cytuj", "odpowiedz"
"Zmień"- klikasz i są dwie możliwości: "pełna edycja" oraz "szybka edycja". Wybierasz tę pierwszą i możesz dowolnie zmieniać teks postu.

Niestety tylko mam "zmien" i "odpowiedz"... Chyba za dlugo czasu juz minelo zeby zmienic tekst.

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=381876Niestety tylko mam "zmien" i "odpowiedz"... Chyba za dlugo czasu juz minelo zeby zmienic tekst.

A próbowałaś?