Tradycyjny krem maślany do tortów-waniliowy

[Iva]

Dziuniu ta masa jest boooska

zrobiłam kawową - dodałam na 1,5 porcji 4 łyzeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w odrobinie gorącej wody. Wyszła pyszna

Zrobiłam z biszkoptem makowym

 

[dziunia]

Iva, ale zaszalałaś

Fajnie, że masa wyszła pyszna, nigdy nie robiłam jej w wersji kawowej, trzeba będzie kiedyś spróbować.

 

[Iva]

zaszaleję dopiero w sobotę

juz wiem, ze musze zrobićwiecej kremu bo mi na dekoracjęnie starczylo

Dziuniu, a czym ucierasz maslo?

 

[dziunia]

Kiedyś ucierałam zwykłym mikserem ręcznym, a teraz w KA tym wiosłem plastikowym ucieram.

 

[Agata]

Ja robiłam tę masę do tortu na komunię syna, teraz na niedzielę! Wyszła jak zawsze pyszna, z podwójnej porcji. Dodałam kawę rozpuszczoną w odrobinie wody, ale już na końcu po połączeniu jajek z masłem. Nic się nie dzieje, bo robiłam tak już kilkukrotnie. Nie muszę mówić, że wszyscy się zachwycali. To jest teraz moja ulubiona masa do tortów. Dziękuję Dziuniu jeszcze raz

 

[Iva]

Dziuniu, chodziło mi wlaśnie czym w Ka, wiosłem czy rózgą. japierwszy raz wiosłem, a teraz wlozyłam je do zmywarki ktorąwlączyłam i musialam robic rózgą, ale efekt taki sam

Agata, teraz to i moja ulubiona masa. waniliowa, kakaowa i kawowa. Muszę jeszcze spróbować z orzechami

kawę tez dałam na samym końcu

 

[Iva]

index.php?act=findpost&pid=970067Albo jesli lubisz wyczuwalne ziarenka kawy, dodaj do jajek drobno zmieloną kawę naturalną, ok. 1 czubatą łyżkę zaparzoną małą ilością wrzątku.

dodać sam napar, czy razem z fusami ?

 

[Iva]

Dzisiaj robiłam
waniliowy, czekoladowy i kawowy.
wsypałam przetartą, przesianą przez sitko kawę rozpuszczalną i spirytus i .... krem mi się zważył

uratowałam

ucierając osobno masło i dodając po łyżce zważoną masę

 

[Iva]

i znowu zrobiłam, jestem fanką tego kremu

tylko dekorowała go moja corka

 

[Jo_anna1]

Ślicznie. No kochana, córa z takimi zdolnościami to skarb.

Korzystam z tego przepisu od bardzo dawna( jeszcze zanim tutaj trafiłam) i jest świetny. Czasami dodaję jeszcze odrobinę aromatu rumowego lub arakowego.
Podałam go kiedyś sąsiadce, a ta zamiast masła daje jakieś mixy margarynowo -maślane. Twierdzi, że przepisy trzeba umieć czytać.
Nie,nie i jeszcze raz nie, dla mnie margaryny nie nadają się do mas.

 

[dziunia]

Iva, ależ szalejecie

Co do margaryny, to jestem tego samego zdania, zupełnie tu nie pasuje, jej smak i konsystencja jest zbyt wyraźna i mnie to bardzo przeszkadza.

 

[Iva]

ja oczywiście też tylko masło

 

[hokusik]

Właśnie wylizuje miske

jest zaje....

 

[Misiowa]

Dziewczyny mam pytanie, czy ta masa nie rozpuści mi ozdób z masy cukrowej lub z pianek marshmallows?

 

[chachu]

Misiowa--- nieee rozpuści na pewno. To jest moja ulubiona masa i jest bardzo ok.

 

[katikity]

Dziewczeta a takie maslo 82% masla w masle to sie nadaje ?? Bo tylko cos takiego wypatrzylam w sklepie chyba ze slepota mnie ogarnia

 

[katikity]

Masa sensacyjna dzis bede robic z biala czekolada

 

[Iva]

zrobiłam tort z masą waniliową i na bazie waniliowej kawową. Kocham te masy

 

[delicious]

Zawsze te masy maślane wydawały mi się bardzo mdłe. Unikaliśmy ich w moim domu rodzinnym zastępując masą budyniową. Dziś postanowiłam dać im jeszcze jedną szansę. I...
...może to zasługa tego przepisu z jajkami ubijanymi na parze, a może dodanej czekolady (i kakao), nie wiem. Ale wiem, że wyszła pychota. Po raz pierwszy od lat wylizywałam miskę po kremie. Szok. Dziękuję Dziuniu za przepis.

 

[Iva]

index.php?act=findpost&pid=1133786...może to zasługa tego przepisu z jajkami ubijanymi na parze, a może dodanej czekolady (i kakao), nie wiem. Ale wiem, że wyszła pychota.

no i spirytusu