Trufle "Bzyki"

Russkaya

Member
Cze 10, 2010
113
0
0
Zrobione na prezent urodzinowy dla koleżanki
icon_smile.gif

Była zachwycona
icon_mrgreen.gif



Składniki:

* 300g czekoladowych muszelek śniadaniowych (np Nesquik czy Mlekołaki)
* 2 łyżki śmietany
* 2 duże łyżki likieru kokosowego
* 100g białej czekolady dobrej jakości


Dekoracja:

* kilka sztuk płatków śniadaniowych w kształcie kulek
* 3-4 kostki mlecznej czekolady
* 100g białej czekolady
* kilka łyżek mleka
* płatki migdałów
* barwnik spożywczy żółty lub pomarańczowy


Muszelki mielimy na proszek.

Białą czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki, dodajemy śmietanę, likier i umieszamy nad garnkiem z gotującą się wodą. Gdy się rozpuści, mieszamy składniki i wsypujemy zmielone płatki śniadaniowe (muszelki). Dokładnie łączymy składniki i formujemy niewielkie wałeczki. Układamy na tacy i wkładamy na kilka godzin do zamrażarki, by stężały.

Białą czekoladę rozpuszczamy z kilkoma łyżkami mleka i dodajemy odrobinę barwnika spożywczego dla uzyskania lekko żółtego koloru.

Wyjmujemy trufle z zamrażarki i obtaczamy je w czekoladzie. Na czubku każdej trufli delikatnie układamy czekoladowe kulki Nesquik. I wkładamy do lodówki by czekolada stwardniała.

Mleczną czekoladę rozpuszczamy i za pomocą pędzelka rysujemy na każdej pszczółce oczka i paski, przyczepiamy skrzydełka (płatki migdałów). Wkładamy do lodówki na około godzinkę.

Smacznego
icon_smile.gif



bzyki040medium.jpg
 
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy