Truskawki w przecierze

KASIA.B

Member
Lut 13, 2006
201
0
0
Polecam, bo sa naprawdę pyszne. Sa znakomitym dodatkiem do bułek drozdzowych na parze, ciast i deserów.
No i robi się szybciutko
icon_biggrin.gif



Składniki:
2 kg obranych ładnych truskawek,
około 25-30 dag cukru


50 dag truskawek wspypać zmiażdżyć, wymieszać z cukrem, zagotować i zmiksować na jednolita papkę (ja miksuję, ale będzie delikatniejsze, jeśli się np. przetrze przez gęste sitko).
Resztę truskawek poukładać w wyparzonych słoikach i zalać gorącym przecierem.
Pasteryzować 20 minut.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
tylko tyle cukru?
gruebel_2.gif