Do foremki 6,5 cm wchodzą dwie warstwy, więc całość koło 8-9 cm. Ja żeby się nie rozdrabniać kupiłem rant 20 cm i się mieści
@Maraa tort bardzo smakował moim dzieciom, znowu zbliża się okres imprez, więc mam zaplanowane dwa torty w najbliższych tygodniach. Przetestowałem spód z oryginalnego przepisu i jest całkiem dobry, wcześniej robiłem na zwykłym biszkopcie kakaowym.
Akurat dzisiaj zacząłem sobie szykować składniki, zmieliłem migdały + przygotowałem pralinę orzechową z miksu migdałów i orzechów laskowych. Subiektywnie same orzechy laskowe są smaczniejsze. Teraz pytanko, jak długo i w jaki sposób najlepiej je przechowywać? Całość (migdały i pralina) wpakowałem do zamrażarki, będę potrzebował ich za 3 i 5 tygodni.
PS: mam drobny problem, bo chrupka oddziela się w czasie jedzenia od spodu, no i nie jest jakoś chrupiąca, muszę dopracować ten element, ale nie wiem co powinienem zrobić inaczej. W tym momencie wyglądało to tak, że wylewałem to na biszkopt i całość szła do zamrażarki do momentu aż trzeba było zalać pierwszą warstwą masy czekoladowej.
