Wafelkowe trufelki z białą czekoladą i żurawiną

[asieja]

słodkie i pyszne małe pokusy
śmietankowo kokosowe, kremowe od czekolady
z żurawiną dopełniającą smak i przełamującą tą wszechobecną słodycz

150 g wafelków śmietankowych
100 g masła
100 g wiórków kokosowych
1/2 szkl. pudru
tabliczka białej czekolady
garść suszonych żurawin

wafelki połamać na kawałki (nie za drobne)
wymieszać z wiórkami, pudrem i żurawiną
dodać stopione masło oraz rozpuszczoną czekoladę
połączyć wszystkie składniki, uformowac kuleczki
udekorować wiórkami i schłodzic w lodówce
a później to już tylko zjadac

 

[jaxja]

Piękne zdjęcia! A przepis bardzo prosty i wart wypróbowania. Wydaje mi się, że w razie braku żurawiny można wykorzystać rodzynki. A może kulki będą wtedy zbyt mdłe?

 

[mcdulka]

wafelki to takie z kremem śmietankowym?
wygladają genialnie

 

[asieja]

index.php?act=findpost&pid=826347Piękne zdjęcia! A przepis bardzo prosty i wart wypróbowania. Wydaje mi się, że w razie braku żurawiny można wykorzystać rodzynki. A może kulki będą wtedy zbyt mdłe?

myślę, że mogą byc rodzynki
namoczone w alkoholu na przykład

index.php?act=findpost&pid=826414wafelki to takie z kremem śmietankowym?
wygladają genialnie

takie najzwyklejsze śmietankowe, z kremem
moje były na wagę
pewnie może byc tez proncessa kokosowa
czy coś takiego

 

[Cynamon]

Są śliczne...
Wędruje do ulubionych.

 

[mcdulka]

na pewno zrobię dla mojego kokosowo-czekoladowego Potworka na urodziny.
jeszcze jedno pyatnie- czy są bardzo słodkie? czy ewentualnie można zmniejszyc ilość cukru?

 

[asieja]

index.php?act=findpost&pid=826454na pewno zrobię dla mojego kokosowo-czekoladowego Potworka na urodziny.
jeszcze jedno pyatnie- czy są bardzo słodkie? czy ewentualnie można zmniejszyc ilość cukru?

spokojnie można zmniejszyc
czekolada jest słodka i wafelki
więc myślę, że można go nawet pominąc,
albo dac tylko łyżkę

zapomniałam napisac - żurawinę wcześniej namoczyłam w nalewce żurawinowej
dobry będzie do tego każdy inny alkohol

 

[olka0929]

Świetny przepis

Zastanawiam się tylko jak ulepić te kuleczki, czekolada szybko zastyga a jak nie zastyga to jest gorąca.
Jedna 100g tabliczka wystarczy?

 

[asieja]

index.php?act=findpost&pid=841404Świetny przepis

Zastanawiam się tylko jak ulepić te kuleczki, czekolada szybko zastyga a jak nie zastyga to jest gorąca.
Jedna 100g tabliczka wystarczy?

wbrew pozorom czekolada nie zastyga tak bardzo szybko i nie jest gorąca,
wymieszaj ją z masłem przed dodaniem do suchych składników
i jeśli chcesz to spokojnie możesz zwiększyc jej ilośc do dwóch tabliczek
jeśli masa będzie zbyt rzadka aby lepic kulki to schowaj ją na chwilę do lodówki
a jeśli będzie lepiła się do rąk to zwilż je odrobiną wody
wszystko to bardzo proste