Watrobki z kurczaka na sposob chinski
Bardzo latwa i smaczna do zrobienia przystawka, smakuje nawet tym, ktorzy za watrobka nie przepadaja.
1/2 kg kurzych watrobek
3 lyzki sosu sojowego
1 lyzka wytrawnej sherry
1 lyzka brazowego cukru
1/2 lyzeczki soli
maly plasterek swiezego imbiru, drobniutko pokrojonego
1-2 zabki czosnku, posiekane
Watrobke wrzucic do wrzatku i obgotowac przez 5 minut. Odcedzic i lekko przestudzic. Reszte skladnikow polaczyc i zalac watrobki powstala marynata (najlepiej w woreczku plastikowym). Marynowac w lodowce przez noc. Odsaczyc i podawac w temperaturze pokojowej.
Bardzo latwa i smaczna do zrobienia przystawka, smakuje nawet tym, ktorzy za watrobka nie przepadaja.
1/2 kg kurzych watrobek
3 lyzki sosu sojowego
1 lyzka wytrawnej sherry
1 lyzka brazowego cukru
1/2 lyzeczki soli
maly plasterek swiezego imbiru, drobniutko pokrojonego
1-2 zabki czosnku, posiekane
Watrobke wrzucic do wrzatku i obgotowac przez 5 minut. Odcedzic i lekko przestudzic. Reszte skladnikow polaczyc i zalac watrobki powstala marynata (najlepiej w woreczku plastikowym). Marynowac w lodowce przez noc. Odsaczyc i podawac w temperaturze pokojowej.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
