Zimna drożdżówka :-))

[nelly26]

alez z was kusicielki....zaraz mykam do sklepu i robie drozdzowke.u mnie bedzie z jablkiem i malinami..oby wyszla

 

[nelly26]

nio i zrobiłam..z brzoskwiniami,malinami i bananemciasto super ale cholera jasna spód mi sie za bardzo przypiekł ech ten moj gazowy piecyk...no ale i tak wcianam bo pyszne

 

[malgosia]

nelly jak układasz owoce? na wierzch? do srodka? w jakich formach pieczecie te pychotke?

 

[nelly26]

ja układam owoce na wierzchu i posypuje kruszonką..a pieke na zwykłej blasze z piekarnikawłaśnie wcinam ciasto na śniadanko

 

[nelly26]

to jeszcze raz jadałam przepis koleżance i też upiekła...problem w tym że ciasto zrobiło sie jej gumowate moze wiecie co jest powodem?

 

[imamcia]

to jeszcze moja, do kompletu

 

[Carmel]

Upiekłam pycha....tylko (jak dla mnie) mało słodka.

 

[kasha]

Upiekłam pycha....tylko (jak dla mnie) mało słodka.

Polana pachnącym cytrynowym lub alkoholowym lukrem będzie pysznie słodka, na lukier można jeszcze sypnąć wymoczoną w alkoholu skórkę pomarańczową

 

[Carmel]

Posypałam cukrem pudrem.

 

[Annaa]

fajne jest

zachwyca mnie faktura ciasta, ale ze mnie to już taki zbok :twisted:

 

[kasha]

Ajajaj, jakie piękne aż by się zjadło kawał drożdżówki

 

[sylwia18]

Aniu, Carmel piękne!!

 

[jaka]

Dziś wieczorem zrobię ją z połowy porcji, a upiekę jutro rano - po śniadaniu wyjeżdżamy i chciałbym ją zabrać, a nie zamierzam wstawać o 4...

zaryzykuję - ktoś wreszcie musi
W poniedziałek relacja...

 

[jaka]

Zrobiłam, jak pisałam powyżej, efekt: surowe ciasto było TROCHĘ twardawe, ale upiekło się smacznie, czyt. znikło jako pierwsze na "stole biesiadnym"

Pamiętam jednak smak tego ciasta, gdy je piekłam za pierwszym razem - wtedy było lepsze...

Wnioski końcowe dla mnie: trzymać się będę 3 godzin lodówkowania

P.S. Czytałam kiedyś o cieście drożdżowym, które samo się robi przez noc - muszę je odszukać i przetestować.

 

[Ruzia]

zrobilam wlasnie ta drozdzowke, wcale nie urosla w lodowce i myslalam ze juz nic z niej nie bedzie, szkoda mi bylo nawet owoce ukladac bo bylam pewna ze jest juz stracona.... a tymczasem tak fajnie urosla w piekarniku ze woooooow nastepnym razem nie przeraze sie ze nie rosnie w lodowce tylko machne na nia owoce i juz w smaku jest przepyszna i to jest chyba pierwsze drozdzowe ciasto ktore mi sie udalo po niedzieli robie znowu

 

[-magda-]

Mam pytanie: Czy przepis jest podany na drożdże w proszku, czy na świeże ? Chyba w proszku ale wolę się upewnić. Czyli jeśli będę piekła ze świeżych to mam użyć 250 g?

 

[hazo]

Mam pytanie: Czy przepis jest podany na drożdże w proszku, czy na świeże ? Chyba w proszku ale wolę się upewnić. Czyli jeśli będę piekła ze świeżych to mam użyć 250 g?

W przepisie jest podane 7 dkg drożdży - to napewno drożdże świeże, suszone dodaje się w gramach. Torebka drożdży instant to 7 gramów.
Jakbyś dodała 250g drożdży świeżych to to ciasto wyszłoby Ci z kuchni.

 

[Ruzia]

Magda to ma byc 7 dag swiezych drozdzy

 

[Annaa]

zrobiłam wczoraj już połowy niii ma

 

[kasha]

Aniu, ale ogromny potwór Ci wyszedł
Piękna jest, taka puchata