Zitni chleba

[Krystyna9]

no i ma śniadanie już zjadłam sobie kromeczkę. Na przekroju widać moje wczorajsze przeboje z tym chlebem. W mąkach namieszałam ile wlezie. Spory udział ma pszenna razowa. I trochę żytniej razowej też dowaliłam

 

[mirabbelka]

Bardzo przystojny

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=1661039Bardzo przystojny

o tak tak

 

[hazo]

Potrzebowałam upiec chleb bez długiego czekania i wybrałam właśnie ten.
Pierwszy raz upiekłam w nowej, owalnej foremce. Trochę trudno się przyzwyczaić do nowego kształtu. Dobrze, że smak taki jak zawsze.

Dziwny jest, bo wierzch jest raczej płaski, a spód wypukły.

 

[mirabbelka]

A jak to zrobiłaś

chyba, ze to forma silikonowa.

Pięknie się prezentuje.

 

[hazo]

Mirabbelko, to metalowa forma, taka:
https://images.app.goo.gl/9L4CGZV8ugme2sR77

 

[mirabbelka]

Miałam taką i bardzo ją lubiłam. Niestety zakwas zjadł powłokę i musiałam się z nią żalem pożegnać.

 

[Beata19]

Piękne te Wasze chlebki, chciałabym też zrobić, ale nie mam ani KA , ani maszyny - czy mikser da radę? pozdrawiam

 

[reniam_123]

Ja mam taki, ciasta chlebowe i te drożdżowe i zakwasowe wyrabia perfekt.

 

[h-elen]

index.php?act=findpost&pid=1677183Piękne te Wasze chlebki, chciałabym też zrobić, ale nie mam ani KA , ani maszyny - czy mikser da radę? pozdrawiam

Beato, ostatnio ręcznie go wyrabiam bo MUM uszkodzony. Zaraz idę robić. To bezproblemowy przepis.

 

[h-elen]

Wczoraj wieczorem musiałam wyjść i chleb piekłam już w nocy. Dobrze, że nie wylazł w piekarniku

. Do maki żytniej i pszennej chlebowej dodałam graham. Jak zwykle, znakomity chleb.

 

[Buka]

Modelowy chlebek.

Też go lubię, niepracochłonny, udający się i smaczny.

 

[reniam_123]

Uuu, Helen chlebek cudny

 

[h-elen]

index.php?act=findpost&pid=1686335Uuu, Helen chlebek cudny

To zasługa dobrego przepisu

 

[Buka]

Świat jest pełen dobrych przepisów, co, jak wiemy z obserwacji, nie zawsze skutkuje idealnymi produkcjami.

 

[hazo]

Wczoraj wieczorem upiekłam ten chleb. Zapomniałam o nim i rosnąc prawie uciekł mi z formy.
W efekcie trochę za mocno przypiekł się od góry, ale po spróbowaniu doszłam do wniosku, że wolę taki ciemny chleb. Bardziej mi smakował od takiego "akurat".