Zitni chleba
- Autor wątku syso
- Data rozpoczęcia
Siedmiokropka
Member
- Sty 9, 2008
- 5,224
- 0
- 0
AnkaP
Well-known member
- Sty 2, 2008
- 11,425
- 4,676
- 113
h-elen @ 21 Apr 2020 napisał:index.php?act=findpost&pid=1659428Dzięki
Krysiu, to takie złudzenie na zdjęciu. Też się obawiałam szerokości i jeszcze, że będzie duża różna między obrysem dna i góry. Okazało się, że wszystko jest jak trzeba. Mnie nawet rantu do wyjmowania nie brakuje bo keksówka też go nie miała. Jak dla mnie, mogliby przy tej szerokości produkować dłuższe bo chleb potrzebował jeszcze nieco miejsca.Ja właśnie taki prostokątny chleb lubię, a przed zakupem zmierzyłam wymiary tych starych, które już wyrzuciłam, i były podobne. I te moje miały szeroki rant, więc się przyzwyczaiłam. Myślę, czy nie kupić jeszcze innych foremek tej firmy, podoba mi są babkowa i na tartę z wyjmowanym dnem, jest też prostokątna na tartę.
reniam_123 @ 21 Apr 2020 napisał:index.php?act=findpost&pid=1659435Anka, Helen, piękne chleby
gosia @ 21 Apr 2020 napisał:index.php?act=findpost&pid=1659442Dzięki Margot
Dziewczyny, super chleby
DziękujęSiedmiokropko, Tobie równieżAle przecież Twoje też bardzo ładne.
Siedmiokropka
Member
- Sty 9, 2008
- 5,224
- 0
- 0
h-elen
Well-known member
- Lut 16, 2008
- 8,636
- 1,178
- 113
Na zdjęciu są dwa wypieki z foremkami w których piekłam. Krótsza ma 24 cm, dłuższa 29 cm. Porcja ciasta taka sama (jak w przepisie). Jak ciasto wyrastało w mniejszej to miałam wrażenie, że brakuje mu miejsca i rosłoby jeszcze (zapomniałam o teście palca
)
Upieczony chleb łatwo wyskakuje z foremek
Naprawdę polecam foremki, są ciężkie i powinny długo posłużyć
Edytuję, z komórki wrzuciłam zdjęcie a już po Twoim poście Mirabbelko dopisałam na komputerze
Na zdjęciu wygląda jakby dłuższa foremka była węższa ale obie, poza długością mają taką samą szerokość i wysokość.
Upieczony chleb łatwo wyskakuje z foremek
Edytuję, z komórki wrzuciłam zdjęcie a już po Twoim poście Mirabbelko dopisałam na komputerze
Na zdjęciu wygląda jakby dłuższa foremka była węższa ale obie, poza długością mają taką samą szerokość i wysokość.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Gru 22, 2004
- 5,066
- 434
- 83
Krystyna9
Well-known member
- Cze 7, 2007
- 16,273
- 2,354
- 113
Kobiety, on mi rosnie jak szalony normalnie. Bez żadnych drożdży. Zamiast odgazowania zrobiłam pierwsze składanie. Po drugim wsadzę go do foremki. I będę zmuszona do lodówki dziada wstawić bo nie zdąży wyrosnąć zanim będę jechała. No chyba nic mu nie będzie ?
Aha, robię dokładnie ze strony naszej Małgosi. Dałam mąki razowej trochę (tak chyba wiecej jak trochę) i zytniej razowej też trochę
Czy posypujecie foremkę ? Czy tylko natłuszczona ?
Aha, robię dokładnie ze strony naszej Małgosi. Dałam mąki razowej trochę (tak chyba wiecej jak trochę) i zytniej razowej też trochę
Czy posypujecie foremkę ? Czy tylko natłuszczona ?
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Krystyna9
Well-known member
- Cze 7, 2007
- 16,273
- 2,354
- 113
hazo @ 16 May 2020 napisał:index.php?act=findpost&pid=1660974Krysiu, możesz napisać czym dokładnie spsikujesz foremki. Google mówi, że Carex to rozmaite środki do dezynfekcji - płyny, mydła, żele. Ani słowa o natłuszczaniu foremek.jakoś dzisiaj zjadam literkiRabarbar posikałam, a tu zdezynfekowałam . Nazywa się ten preparat Carlex
I od razu wołam o pomoc. Mój chleb, włozony do lodówki o 13-ej. praktycznie nic nie urósł. Za krótko ? Za zimno ? Ratujcie, bo chleba nie kupiłam i przyjdzie mi we Włoszczowie zęby w ścianę wbić
Krystyna9
Well-known member
- Cze 7, 2007
- 16,273
- 2,354
- 113
ja wyjęłam swój z pieca. Troszeczkę mi wokół popękał, to znaczy że jeszcze mógł rosnąć. No ale nie będę po nocach siedziała z chlebem przecież. No i chleb wyskoczył a jakże z foremki, ale musiałam go ustawić na kratce z grzaniem dolną grzałką bo był jednak trochę za blady. Ale to piekarnik tak działa na te srebrne blachy. Myślałam, że stalowa zachowa się inaczej. Na pewno jest inaczej bo chleb był jasny ale wypieczony.