Zitni chleba

[mirabbelka]

piekne

w takim razie pedze po make pelnoziarnista Lubelli

 

[izunia2007]

A to moj chlebus,tylko w 3 malych keksowkach.Pieklam go dzisiaj w ramach "Tygodnia kuchni czeskiej".

 

[wolejwoda]

Sliczne chlebki. Nastawilem dzisiaj, jutro bede piekl moj.

 

[aga-a]

ja podobnie jak Izunia upiekłam go z okazji kuchni czeskiej i też w keksówce,

 

[Margot]

Ale cudnie Wam dziewczyny ten chleb wyszedł ,cudnie

 

[izunia2007]

Aga-a, cudny!

 

[este]

Od dłuższego czasu szukałam przepisu na chlebek dla dzieci i chyba już znalazłam. Dziś upiekłam ten chlebek po raz drugi - pachnący, mięciutki, delikatna skórka. poprzedni piekłam 6 dni temu, a nadal jest zjadliwy (tzn. nie jest zbyt czerstwy) i się nie kruszy. Bardzo dziękuję za przepis!

 

[gatita]

Piękne te Wasze chlebusie

 

[syso]

A to moj ostatnio pieczony w nowych garnku

Pokaż załącznik 42328

Pokaż załącznik 42329

 

[mirabbelka]

piekny garnek, piekny chleb

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=863468piekny garnek, piekny chleb

o tak zgadzam się

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=863468piekny garnek, piekny chleb

index.php?act=findpost&pid=863486o tak zgadzam się

I ja się dołaczam do zachwytów!
Syso, no i jak Ci się podoba pieczenie w Romertopf'ie

 

[KAROTKA]

index.php?act=findpost&pid=795791bardzo sie ciesze, ze go wyciagnelas, bo to naprawde dobry i bezproblemowy chleb.

Ja mam pytanko dotyczące ilości (miary) składników ... jak zwykle szukam sobie problemu...

Suche składniki oraz płyny są podane w gramach...
Czy gramy są tu ujęte wagowo czy może objętościowo (zamiennik ml)
Bo nie bardzo wiem jak mam odmierzyć zakwas (mam dość gęsty)...
Bo z wodą nie ma problemu - zawsze 1:1 w wadze i objętości.

 

[syso]

Dzieki dziewczyny! Jestem zachwycona garnkiem. Kupilam maly czyli 1,5l i jest w sam raz na bochenek. I tak jak mirabbelko pisalas nie dosc, ze rezultat jest wspanialy, to jeszcze roboty przy tym nie ma zadnej. A skorka jest jak marzenie, bardzo chrupiaca. I chleb dluzej pozostaje swiezy i wilgotny. Mam ten garnek od ponad tygodnia chyba i nie pieklam chleba inaczej jak w nim.

 

[syso]

index.php?act=findpost&pid=863506Ja mam pytanko dotyczące ilości (miary) składników ... jak zwykle szukam sobie problemu...

Suche składniki oraz płyny są podane w gramach...
Czy gramy są tu ujęte wagowo czy może objętościowo (zamiennik ml)
Bo nie bardzo wiem jak mam odmierzyć zakwas (mam dość gęsty)...
Bo z wodą nie ma problemu - zawsze 1:1 w wadze i objętości.

Karotko, ja stawiam miske na wage, ustawiam wage na gramy i po prostu wszystko wlewam i wsypuje.

 

[KAROTKA]

Też tak poczynię

Zwłaszcza, ze od przedwczoraj jestem szczęśliwą posiadaczką "nówki" elektronicznej...

Ale jednak wolałam dopytać, żeby nie sknocić niczego...
Jednak w wypieku chleba kolosalne znaczenie ma często konsystencja/gęstość ciasta.

 

[iwona44]

Syso piękny chlebek!,ale ja też chcę taki garnek,tylko mój małż nie godzi się na kolejny bo już dwa mam,a On nie kuma ,że one są olbrzymie i twierdzi żeby piec większy chleb ,ale wtedy to ja bym musiała rzadziej piec a ja tak nie mogę

 

[syso]

Iwona, wiem jak to z malzami jest. Moj sie przekonal do garnka od razu, bo chleb kocha, ale od razu chcial maly, bo woli swiezy chlebek codziennie

Teraz sie pukam w czolo, ze tyle lat w sumie sie zastanawialam nad tym garnkiem.

 

[iwona44]

Ja nie będę się zastanawiać tylko zastrajkuje i nie dostanie swoich ulubionych skrzydeł indyczych jak nie zgodzi się na garnek

 

[joanka385]

Gratulacje,śliczne chleby.Jak tak siedzę i czytam ,i oglądam-to mnie znowu nachodzi ochota na odświeżenie zakwasu i nowy chlebek.