Zupa z cukinii z serem brie

[Janka]

Zupa z cukinii z serem brie



*300-400 ml warzywnego bulionu
*2 średnie cukinie

*300 g cebuli

*kawałek pora (10 cm)

*200 g sera brie

*100 ml śmietany

*sól,przyprawy,zielenina


Wykonanie:

Cebulę,por -pokroić i podsmażyć na maśle

Dodać drobno pokrojoną cukinię i pod przykrywką dusić około 5-7 minut.

Zagotować bulion,dodać cukinię i cebulę z porem,posolić,popieprzyć i pogotować z 10 minut.

Dodać starty ser Brie i śmietanę,zmiksować i jeszcze raz zagotować.

Pokroić bagietkę,posmarować masłem,wyłożyć kawałki sera Brie i podpiec.


Uwagi:

Przepis podpatrzony na stronie Carina forum.

Bulionu dałam więcej,bo wolę zupy o rzadszej konsystencji.

 

[kawazmlekiem]

Parę dni temu zrobiłam. Przepyszna. Tyle że nie miksowałam, nie lubię kremów, za to cukinię starłam na tarce warzywnej.
Zdjęć nie robiłam, zapomniałam.

 

[Janka]

Cieszy mnie to że Ci smakowała.
Dawno jej nie robiłam i chyba wkrótce zagości na moim stole.

 

[seniorka]

Mam wszystkie składniki, więc zabieram się do pracy. Janka, Twoje zupy są bardzo smakowite

 

[samanta]

A to koniecznie musi byc brie? bo akurat nie lubie ale inne lubie

 

[Janka]

Seniorko,bardzo Ci dziękuję.

Samanto,może być camembert.Z innym jak brie nie robiłam,bo tutaj chodzi o ten szczególny smaczek.(a jakbyś tak dała jakiś ostry ser?)

 

[seniorka]

Zrobiłam na kolację i zjadłam z dużym apetytem. Jest pyszna.

 

[samanta]

index.php?act=findpost&pid=1331185Seniorko,bardzo Ci dziękuję.

Samanto,może być camembert.Z innym jak brie nie robiłam,bo tutaj chodzi o ten szczególny smaczek.(a jakbyś tak dała jakiś ostry ser?)

mam jakis ostry ale nie pamietam jak się nazywa... no i ja bardzo lubie zupy!

 

[Janka]

Seniorko,bardzo się cieszę że smakowała.

Samanto,może jakiś ostry topiony.To już nie będzie to samo,ale próbuj.
Co do zup,to dla mnie obiad bez zupy,to obiad do d...(tak też kiedyś w tv mówił W.Pyrkosz)

 

[samanta]

index.php?act=findpost&pid=1331277Seniorko,bardzo się cieszę że smakowała.

Samanto,może jakiś ostry topiony.To już nie będzie to samo,ale próbuj.
Co do zup,to dla mnie obiad bez zupy,to obiad do d...(tak też kiedyś w tv mówił W.Pyrkosz)

Świete słowa, też tak samo to widzę. Nawet niech to będzie byle jaka zupka ale ma być. Już bardzo czekam na dynie, w sezonie dyniowym robię się monotematyczna jesli chodzi o zupy i nikomu to nie przeszkadza!
A tę zupke napewno ugotuję.