Zwiebelkuchen-placek cebulowy

[Cinka]

Ja to robiłam na tej dużej kwadratowej blasze do rolad z kuchenki.
Na drugiej stronie foto.

 

[kasha]

index.php?act=findpost&pid=604318Ja to robiłam na tej dużej kwadratowej blasze do rolad z kuchenki.
Na drugiej stronie foto.

Dziękuję Cineczko

kocham Cię

 

[Cinka]

Kasha

aż pokraśniałam z wrażenia

 

[ewalukas]

Ja robię zwykle w takiej 25x40 czy coś koło tego

Tak mi wyszedł w sobotę:

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=604419Tak mi wyszedł w sobotę:

A mnie tak przed chwilą. Dodałam do cebuli i boczku trochę pieczarek.

 

[bietka]

Wykładacie wyrobione ciasto i od razu farsz i do pieca czy czekacie aż podrośnie i potem farsz i pieczecie?

 

[Cinka]

Po wyrobieniu i podrośnięciu ciasta zagniotłam jeszcze raz krótko, wyłożyłam blaszkę, dałam farsz i prosto do piekarnika.

 

[ewalukas]

i ja tak: ciasto wyrośnięte, rozwałkowane i na to farsz, i do piekarnika

 

[hazo]

Wyrośnięte, przełożone do formy, wyklejona forma, na to farsz, śmietana z jajkami, serem i do pieca.

 

[bietka]

Dzięki wielkie.Robię przymiarkę.

 

[kasha]

Przepyszne to ciastko z cebulą

dałam dwa razy więcej boczku i sera,
Valdi jadł i wzdychał, zdjęcia nie ma bo ciastko zostało całe zjedzone

Do ciastka zabrakło mi mąki i dodałam 70dag mąki krupczatki, było delikatniusie i puszyste
inne niż pizzowe, przepyszne.
Jutro zrobię pół na pół cebule z porami

 

[dorota_s1]

a ja tak liczyłam na twoje zdjęcie

 

[-magda-]

Czy placek jest na mała blaszkę?

 

[ewalukas]

Raczej na dużą

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=606269Czy placek jest na mała blaszkę?

Z połowy porcji robię w naczyniu 21 x 27 cm.

 

[-magda-]

Zrobiłam w mniejszej

wylazło sobie

Ale ciasto jest rewelacyjne. Mąż już zamówił z niego pizze

Faarsz mu nie smakuje (dla mnie super), bo nie lubi takiej nie przysmażonej mocniej cebuli

Zrobię jakąś modyfikację i będą powtórki

 

[Cinka]

Magda ale nic nie stoi na przeszkodzie żeby cebulkę do farszu przysmażyć na złoto - też taką lubię, ma zupełnie inny zapach i smak

 

[Moniak]

Wczoraj zrobiłam na urodziny - wszystkim bardzo smakowało, dałam przepis. Uznali,że to bardzo dobra pizza z cebulą

 

[ela-c]

właśnie zrobiłam po raz kolejny, pycha!, dodatkowo dałam trochę podsmażonej kiszonej kapusty.

 

[Akulka]

Carbo

Upiekłam i ja na sobotę. Trochę za oszczędnie doprawiłam, nastepnym razem sypne przypraw od serca.
Ciasto posoliłam, popieprzyłam i dodałam majeranku przy wyrabianiu.

Wyszedł całkiem smaczny, ale:
Mojej mamie nie smakował

Mnie smakował najlepiej na zimno - odlot.

Mojemu P. zaś najbardziej smakował na goraco

Powtórki na pewno będą, bo warto eksperymentowac. Dodam tylko własnie wiecej przypraw i moze z nadzieniem sie pobawię

IMHO, za duzo tej smietany do zalewania jest.

Ciasto bardzo smaczne, bałam się, że zrobi mi sie zakalec, ale nic z tych rzeczy

Zdjecie zrobione kawałkowi <ostatniemu> na zimno