Bułeczki pszenne Liski

[Lud_]

index.php?act=findpost&pid=743116i ja upiekłam

]

Fajne. Tobie też wyszły małe?

 

[Ewusiek]

pewnie że fajne i smaczne

najpierw robiłam ciut większe , a potem mniejsze (efekt zamierzony , bo piekarnik z tyłu mi mocniej grzeje , z przodu mniej)- ale wielkie buły z tego nie wyszły

 

[Ewusiek]

znów piekę , tym razem większe jakoś wyszły , właśnie w piekarniku się połączyły

mam pytanie , może głupie , jak to jest z tą lodówką ? w całości się wkłada na noc (a rano można zrobić bułeczki) czy już uformowane bułeczki ? pytam bo mam dosyć małą chłodziarkę w lodówce

 

[izunia2007]

Ja tam wlozylam cale ciasto w przykrytej misce,a rano szybko podzielilam i zrobilam kulki.Ale dziewczyny robia chyba roznie.

 

[Ewusiek]

a "wyrastałaś" je rano? po zrobieniu kulek?

 

[izunia2007]

Tak.Jak wyciagnelam z lodowki,to odrazu wlaczylam piec.A jak juz je zrobilam,to polozylam blache na piecu na jakies 15 minut i urosly w momecie(od cieplego pieca).

 

[Ewusiek]

dzięki za odpowiedź, następnym razem wypróbuję taką metodę

a ja właśnie spróbowałam , mięciutki i pyszniutkie

wyszły

 

[rysia]

W koncu je upieklam .Nastepnym razem zrobie ciasto z podwojnej porcji. Byly bardzo dobre,a przypominaly mi takie maslane rogaliki ,jakie jedlismy w dziecinstwie.

 

[Liska]

Super wyszły! Cieszę się, że smakowały.

 

[yrsa]

Ja mam ciężką rękę do bułeczek. Z chlebami nie mam problemu, a bułki stawiają mi opór. Tylko te mi się udają.

 

[Margot]

jakie bułeczki śliczne

 

[samanta]

Świetne bułeczki. Szybko się robią, można je przygotować w przeddzień i rano upiec, albo upiec wieczorem i na drugi dzień są tak samo dobre jak były wieczorem. Nie są duże i dlatego lepiej upiec 2 porcje i część zamrozić bo nie powinny czekać na zjedzenie dłużej niż z dnia na dzień. I są pyszne. Następnym razem przygotuję 2 porcje i zrobię większe bułki. Te moje były posmarowane resztką jajka (nie wlałam całego do ciasta, duże było) wymieszaną z mlekiem 3,2%. Posypane makiem i sezamem. Bardzo polecam.

 

[frigg]

takie są moje - dziękuję za wspaniały przepis

 

[kasha]

Dawno tych bułeczek nie robiłam, ale dzisiaj już tak jesiennie się zrobiło więc je popełniłam