Ciasto bardzo kruche z rabarbarem z 4 składników Bajaderki

[Malgosimi]

nie, tak jak jest napisane w przepisie.

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=6...light=rabarb%2A

 

[-magda-]

Bardzo dziękuję Małgosini. A ten drugi przepis same pyszności

 

[Malgosimi]

ppotwierdzam pychota! Ten moj powstal z dwoch przepisow Bajaderki - i jest dla kruszonko maniaków. tamto jest pyszne dla wszystkich

 

[trzykrotka]

Robiłam wczoraj, bardzo dobre ciacho, zwłaszcza ta superkrucha kruszonka (lelum polelum ) na wierzchu
Spód, jak dla mnie, troszkę za mało słodki, no i taki niemal sypki (przyzwyczaiłam się do ciast kruchych z dodatkiem płynu-wody,śmietany czy co tam jest w danym przepisie...), choć podlałam rabarbar wodą przy podgrzewaniu i potem całą tę rzadka masę wylałam na ciasto 8) Może powinnma była robić w większej blasze, a nie w tortownicy?
Ale generalnie - superszybkie, smaczne ciasto))

 

[Meg]

Ciasto kruche, pysznie kruche. W sam raz dla kruchomaniaków

Niestety moje drugiego dnia straciło trochę na kruchości, najprawdopodobniej za słabo odcedziłam rabarbar i sok wszedł w spód... ale i tak pycha

 

[MałaRybka]

U nas rabarbar po 1,2 zl za kg . Jak narazie robilam kompot.

 

[villanelle]

Właśnie stygnie, ale coś czuję, że są to jego ostatnie chwile

Tak, więc dla uczczenia ich załączam zdjęcia

 

[sylwia18]

index.php?act=findpost&pid=504062Właśnie stygnie, ale coś czuję, że są to jego ostatnie chwile

Tak, więc dla uczczenia ich załączam zdjęcia

wspaniałe!

 

[Akulka]

Cudo

Ale bym zjadła teraz kawałek do kawki

 

[aklat]

To ciasto jest PRZEPYSZNE! Właśnie zjadłam kawałek (jeszcze gorący

) z kulką lodów śmietankowym. Hmmm niebo w gębie

Bardzo słodkie i chyba następnym razem zmniejsze gdzies ilosc cukru, ale jednoczesnie kwasne (az mi zeby scierply) Idealne polaczenie

Jutro wstawie zdjecie

Pycha!

 

[aklat]

i zdjęcie, a ciasto następnego dnia, po ostygnięciu tez jest pyszne, ale na cieplo jest nieziemskie po prostu

 

[Bea73]

przecudnie wyglada!

 

[moni20]

pysznie wyglada czaje sie ja jakies ciacho z rabarbarem.....tylko jeszcze niewiem ktore wybiore

 

[otylla]

Upiekłam, wyszło doskonałe, takie rozkosznie chrupkie. Następnym razem posypię rabarbar orzechami lub migdałami, lubię takie połączenie.

 

[Cynamonna]

Koniec końców mój wybór padł na ciasto bardzo kruche i nie żałuję

Następnym razem jednak zwiększę ilość ciasta na spód, bo bardzo mi się rozwalało, zwłaszcza jeszcze ciepłe. Ojciec zeżarł mi 3/4 blachy - musiało mu smakować

Natomiast mężczyzna mój trochę marudził nad kwaskowatością rabarbaru - wolałby więcej cukru. Dla mnie smaczniutkie, choć odwrotnie do Aklat, wolałam je na drugi dzień.

Przepis na kruszonkę (zwaną u nas na Śląsku częściej posypką

) najlepszy na świecie, innej już nigdy nie będę robić

No i pewnie spróbuję z innymi owocami.

Jakieś tam zdjęcia orientacyjne zapodaję

 

[ewelinka111]

już wiem jakie ciasto upiekę

.ostatnio upiekłam 4 zakalce ( piekłam jedno ciasto - koniecznie chciałam je upiec ) a teraz upiekę z rabarbarem lub jabłkami ! nie wiem czy warzywniak bedzie otwarty jak wybiore się z rodzinką na spacer ale zawsze mam jabłka

pozdrawiam


w jakiej temp piec ( termoobieg czy bez)

 

[Cynamonna]

Ja piekłam w 180 stopniach przez 20 minut, a później jeszcze 15 w 170. Termoobieg plus grzałka góra i dół, ale wraz ze zmianą temp. przykryłam ciacho folią - nie lubię spieczonej kruszonki

Może zawile, ale mam nadzieję, że coś pomogłam

 

[dorga]

Czy tutaj chodzi o kostkę masła 200g. czy 250g? Bo zawsze mam z tym problem.

 

[otylla]

Ja miałam taką 250g i było dobrze.

 

[dorga]

[quote name='otylla' date='10 May 2008, 20:51 ' post='702437']
Ja miałam taką 250g i było dobrze.
[/quote

Dałam też 250g. Tylko trochę nakombinowałam z kruszonką, przestraszyłam się że za dużo masła i dodałam jeszcze trochę mąki i chyba przez to nie wyszła taka jak powinna wyjść. Ale ciasto pyszne, już się kończy.