Ciasto "Żonkil"

[zauberi]

dziękuję

pyszne jest, trochę zachodu z tym mieszaniem, przesiewaniem ale warte tego

 

[inula]

że też ja tego ciasta wcześniej nie widziałam

zapisałam sobie w ciastach na Wielkanoc, bo jakoś skojarzyło mi się ze świętami

 

[europa112]

Zainteresował mnię ten groźnie brzmiący wodorowinian potasu. Wydaje mi się, że ten składnik powoduje tylko,że ta część białek jest żółta. Nie lepiej jest użyć żółtego barwnika spożywczego, którego można dostaś prawie wszędzie.

 

[anuc]

Śliczne, muszę zrobic koniecznie, zwlaszcza ze mam caly sloiczek CoT i pałam rządą spożytkoawnia tego cuda

Tylko w poniedzialek chyba trochę głupio ;p Kolor to mi sięwydaje, ze jest od żółtek. A wodorowinian robi dobrze pianie z białek.

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=1120468Zainteresował mnię ten groźnie brzmiący wodorowinian potasu. Wydaje mi się, że ten składnik powoduje tylko,że ta część białek jest żółta. Nie lepiej jest użyć żółtego barwnika spożywczego, którego można dostaś prawie wszędzie.

nie , nie dokładnie jest tak jak pisze Anuc , kolor dają żółtka , a ten proszek to trzyma strukture , brzmi groźnie ,ale z tego co wiem , jest bardziej naturalny niż np proszek do pieczenia i nie ma w nim nic groźnego

index.php?act=findpost&pid=1120471Śliczne, muszę zrobic koniecznie, zwlaszcza ze mam caly sloiczek CoT i pałam rządą spożytkoawnia tego cuda

Tylko w poniedzialek chyba trochę głupio ;p Kolor to mi sięwydaje, ze jest od żółtek. A wodorowinian robi dobrze pianie z białek.