Czeskie pierniczki tradycyjne

[Maraa]

Bardzo Wam dziękuję za miłe komentarze!

index.php?act=findpost&pid=920907Maraa katujesz mnie tymi pierniczkami powiedz mi jak Ty ozdobiłaś je?? tzn jakiego konkretnie lukru użyłaś z jakich proporcji i składników oraz jak mam uzyskać takie linie równiutkie ?? dziękuję

Lukier musi być gęsty i dobrze ubity, a jak będziesz wyciskać go na pierniki to nie dotykaj końcówką rożka do ciastka tylko trzymaj go nad jego powierzchnią. Lukier sam opadnie równo, nie wychodzi mu to wtedy gdy zaczynamy mu w tym pomagać Dużo zależy również od naszej cierpliwości i doświadczenia, jak zaczynałam to też nie było to dla mnie łatwe.

index.php?act=findpost&pid=920953Przyłączam sie z pytaniem o tajemnice pieknego zdobienia 

Jak również do zachwytów! Przepiekne!

A taki brokat to gdzie można dostac?

Mój kupiony był w UK.

index.php?act=findpost&pid=920957To ja poczekam na odpowiedź.
Bo pierniczki upieczone, no i wypadałoby je ozdobić.
Mistrzyniom nie dorównam, ale wskazówki chętnie przyjmę

Wskazówki jw.

Składniki i proporcje na lukier wpisałam pod przepisem.

 

[urbasia]

Dziękuję.

 

[chachu]

Normalnie słów brak

Ale coś mi się wydaje że takie zdobienie to chyba jakaś sztuczka musi być. No bo te równiutkie linie to ja rozumiem, ręka nie drgnie (na pewno nie tak jak moje latające)!!!! Ale to tło z lukru takie równiutkie, nigdzie nie kapniete!! Toż to chyba wyciete od szablonu i nałożone. No cudne!!!

 

[h-elen]

Na Cina zajrzałam przypadkiem, szukałam inspiracji na tort i jak wiele innych osób zostałam tu na długo...
Co zauważyłam? Są liderki w poszczególnych działach, czy jak kto woli Mistrzynie, od serników, tortów a tu Wielka Gwiazda świeci - Super Dekoratorka !
Pozdrawiam

 

[Maraa]

Chachu, Helen, dziękuję!

Świeżo polukrowane, a zdjęcia niespecjalne bo nie ma u mnie wcale słońca.

 

[Maraa]

 

[Maraa]

jeszcze doleciały malutkie anioły



cdn.

 

[Margot]

Maraa, ja uważam ,że to chyba są dzieła sztuki nie pierniki

 

[Maraa]

Margot

Zdjęcie niestety nie oddaje urody tych białych śnieżynek. Posypałam je cukrem kryształem i brokatem, wyglądają jak zmrożone i ładnie się mienią.

 

[moni20]

Maraa powiedz mi jak robisz takie cieniutkie kreseczki tym lukrem, masz jaka szpryce ?? Przesliczne pierniczki ... cudo!!


EDIT: juz sama znalazlam odpowiedz ze papierowym rozkiem to robisz ale gapa ze mnie

 

[Lemoni]

Wyglądają przepięknie i magicznie, toż to dzieła sztuki nie ciastka są! Jestem pod wrażeniem i gratuluję, będziesz mieć najładniejszą choinkę w te święta

 

[Mihrunnisa]

ja jestem totalnym żółtodziobem w kwestii zdobienia czegokolwiek (po za mazurkami

i mojej pierwszej ozdobionej partii pierniczków daleko do Twoich dzieł ale jeszcze zdążę jeszcze w tym roku poćwiczyć pozdrawiam

 

[h-elen]

kurcze blade... nie wiem co zrobiłam źle. Jestem pełna podziwu dla pięknie zachowanego kształtu na fotce. Miałam nadzieję, że moje też takie wyjdą a tu porażka. No może nie do końca porażka, bo zrobię sporo ozdób. Fakt, że cienko wałkowałam i może dlatego nie wyrosły sporo. Ale to na co liczyłam, czyli pięnie wyrośnięte brzegi, jakby pionowe ścianki u mnie są płaskie...
Acha, już się dopatrzyłam: "tłuszcz" z przepisu u mnie to był smalec a nie masło

Dzisiaj piekłam kształty a jutro ozdabianie. Postaram się wkleić fotkę.

 

[Maraa]

Helen, ja zawsze daje masło, a jak chcesz mieć wyższe pierniki to ciasto nie może być cieniutko wałkowane. Bardzo chętnie obejrzę zdjęcia Twoich pierników.

 

[Maraa]

To są już ostatnie moje zdjęcia pierników na choinkę w tym roku

 

[Maraa]

 

[Maraa]

i konik na biegunach, upieczony i polukrowany specjalnie dla Margot

Alu

 

[flamenco]

Pozwolisz, że zamilknę z podziwu ...

 

[Margot]

Maraa, królowo moja piernikowa , wszystkie pierniki to złoto olimpijskie

 

[Vidarka]

index.php?act=findpost&pid=924075Pozwolisz, że zamilknę z podziwu ...

pomilczmy obie