Konfitura z pigwy

[yrsa]

Tak, tu dokładny opis: http://ziolowyzakatek.com.pl/pigwa_pigwowiec/

Pigwa wygląda jak gruszka, a pigwowiec jak jabłuszko

 

[joannas]

U mamy rosną krzaki z małymi pigwowcami, ale te co dostałam urosły na drzewie, czyli nadają się na ten przepis.

 

[Buka]

Nadają się bardzo. A z tych małych naleweczka.

Przekonania nabyte w młodości nie łatwo poddają się weryfikacji, niestety. Mam tak właśnie z owocami pigwowca.
Zakodowałam, że nadają się tylko na ocet, choć opinie uzytkowników mówią coś wręcz przeciwnego.

Przekonałabym się własnoręcznie, ale pigwowce trudno spotkać w handlu.

 

[bawareczka]

posadzilam drzewko, wiec przy odrobinie szczescia zrobie taka konfiture za dwa lata

 

[joannas]

Nie wiem co jest nie tak.

Dodałam ok połowy cukru i to jest już potwornie słodkie, a owoce bez smaku, choć miękkie. Co zrobiłam nie tak?

 

[Buka]

Słodkie będzie, bo to konfitura, tylko dlaczego bardzo miękkie?

Czy przypadkiem nie za długo lub za mocno je gotujesz na każdym etapie dosypywania cukru? One mają być tylko doprowadzane do wrzenia i rozpuszczenia cukru, a potem zostawiane do ochłodzenia.

 

[qd]

Eh, a mnie sie marzy piwo z aromatem pigwy...
Piłam takie w Belgii, z krasnoludkiem na etykiecie

Przepraszam za OT

 

[Buka]

Śliczny kapsel, a piwo ciekawe i jakie mocne! Chętnie bym spróbowała. Jak spotkasz je u nas, daj koniecznie cynk.

 

[doris71]

index.php?act=findpost&pid=1361152Tak, tu dokładny opis: http://ziolowyzakatek.com.pl/pigwa_pigwowiec/

Pigwa wygląda jak gruszka, a pigwowiec jak jabłuszko

no to nie wiem, mam i nie wiem co to jest, duże jak jabłko, ale nie jabłko czy to pigwa czy pigwowiec, a może cos innego?

przekroiłam i chyba za długo leżało, ciemnawy miąższ, bez smaku

 

[qd]

index.php?act=findpost&pid=1361893

Śliczny kapsel, a piwo ciekawe i jakie mocne! Chętnie bym spróbowała. Jak spotkasz je u nas, daj koniecznie cynk.

OT i sie mocy nie czuje! Ja po dwoch kielichach spiewalam Chopina i do wtoru tanczylam poloneza na ulicy

Poza tym w Polsce dostępne i nie nalzy wierzyc opisowi kolendrowemu. Jest i małe.

Cena porownywalna z marketowa w Brukseli ( bo w sklepikach naokoło Grand Place wszystko bylo 2 i 3 x drozsze)

 

[Buka]

Nie będziemy się rozdrabniać, może być duże, takie dla większych skrzatów.

Rozejrzę się, lubię piwo, a tej nowości jestem ciekawa.

Doris, wygląda na pigwę. One są w kształcie gruszki, ale i jabłka też, nawet ma takie żebrowania (?), jak na pierwszej fotce: https://www.google.pl/search?q=pigwa+owoc&a...960&bih=493 I sa wieksze od owoców pigwowca.

 

[hazo]

Robię i ja w tym roku.

Wpadłam dziś na wielgachne pigwy po 2,99 i nabyłam 4 sztuki czyli około 2 kg przed obraniem. Już się gotują skórki, a ja się zastanawiam skąd wziąć słoiki, bo wcześniej nie pomyślałam.

Jeszcze powiem, że nienawidzę obierania pigwy!

 

[sionia]

Nie obieram pigwy. Kiedyś taka starsza Francuzka poradziła mi, by umyć dokładnie owoce i włożyć je w woreczku do zamrazarki. Po przemrożeniu owoce nie sa takie twarde i łatwiej je kroić. Tak więc to stosuję.

 

[Cinka]

Moja pigwa nie była twarda, nie miałam problemów z obieraniem ani krojeniem.

Z tym przemrażaniem Sioniu chyba piszesz o pigwowcu

 

[sionia]

Piszę o tych małych, twardych potworkach

. Wiem, ze to właściwa nazwa pigwowiec, ale w mojej okolicy mówimy "pigwa".

 

[Cinka]

No właśnie właśnie

 

[Izolda]

index.php?act=findpost&pid=1361133Bo ten cudny zapach to mają owoce pigwowca, tylko większość ludzi myśli, że to to samo co pigwy. A te są mniej wyraziste. Mnie w herbacie smakuje tylko pigwowiec (mówię o wersji surowej).

No popatrz a ja pigwowca wykarczowałam, dla mnie to on jest ubogim krewnym pigwy. Oba owoce wąchałam, z obu robiłam nalewkę. Moje drzewo pigwowe czuć już w pewnej odległości, pigwowiec zapachem bardzo przypomina mi jabłko, tylko dla mnie pachnie bardzo słabiutko. Zdecydowanie wolę pigwę

.

 

[samanta]

index.php?act=findpost&pid=1363383Piszę o tych małych, twardych potworkach

. Wiem, ze to właściwa nazwa pigwowiec, ale w mojej okolicy mówimy "pigwa".

Sioniu, ja ci dam potworki!

Toż to jest najnajlepszy surowiec na naleweczki i na soczek do herbaty na zime, kiedy przeziębienie chwyta. Ale po jakiego czorta Ty je obierasz?

 

[sionia]

Samanto,
nie obieram. A nazywam je potworkami, bo kontakt z nimi w czasie obróbki jest okupiony z mojej strony bólem paluchów. Owszem, późniejsze walory organoleptyczne wynagradzaja mi wczesniejszą "drogę przez mękę". Bilans jednak wychodzi na plus, skoro co roku poszukuję na targu tych twardzieli i kisłotów.

 

[samanta]

index.php?act=findpost&pid=1363556Samanto,
nie obieram. A nazywam je potworkami, bo kontakt z nimi w czasie obróbki jest okupiony z mojej strony bólem paluchów. Owszem, późniejsze walory organoleptyczne wynagradzaja mi wczesniejszą "drogę przez mękę". Bilans jednak wychodzi na plus, skoro co roku poszukuję na targu tych twardzieli i kisłotów.

E, twardziele i kisłoty to tylko na surowo, bo sama przyznajesz, że w kontakcie z cukrem i alkoholem bardzo zyskują